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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


3 |9 r, W/ u( c. |# V9 w: Q* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ }# U) Y/ v2 z# s; ]6 W
材料
" O% r5 a) ?: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克
' {- G& q6 g; e) o7 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
2 u! A2 T1 \/ D  C! z/ ?! {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
4 X2 v4 X) B9 itvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
' {$ K9 m! [8 h4 T: a& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  h8 }! O* |* T& m. ?
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.763 E; z$ \5 W' S
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% M* i8 G" u& p& `  R
3 P9 {6 a- V9 y: `+ B0 r7 ^1 g4 o
5.39.217.760 H) ~% \" K9 O1 x
調味料
+ \: }, b$ h; C0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
( e9 w6 u) b, y米酒.....1大匙
. M, w) }) p0 J- T3 \- A公仔箱論壇味醂.....2大匙
  S7 f9 g2 g3 P: Y! O公仔箱論壇醬油.....1大匙& ~' y& b1 }$ I2 q
薑泥.....1茶匙
: o7 Z5 I- g; d+ h1 V7 Q公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙
0 ]. y+ [3 w8 U. P3 v$ k5.39.217.76
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) M8 l1 w) a3 g, U公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb" P& ~( ]+ M; W1 g. ~! H8 r$ X2 Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇) L0 M& G. h4 H1 H

( s8 x- D* K& Dtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。3 S, e' d! f* H+ g4 U

" o7 {/ ^1 l$ X7 M$ N) H+ ]" V. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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! |: u6 ?! G  |) h# A2 w5.39.217.764.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- l" H& c# ]

4 x" z6 }: P9 N8 ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. T2 R2 F8 I& g: ?
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