 tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 @) w8 I, \' ?4 E. L( U
8 a% T# Q$ O7 f {tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 R3 A# O1 I1 ?1 k% ]tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克
4 \9 [2 U# ^1 T! V6 ?5.39.217.76洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ L+ y1 ~0 Z
韓國泡菜.....100公克
# _& v& i4 B9 Z8 _9 ^tvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
3 C2 c1 ]. V9 Y5 p% z, Q! \公仔箱論壇麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a" I) F, T( D' J: r/ U5 |
牛骨高湯.....2000cc公仔箱論壇- |7 k( j, S" B) H
白芝麻.....少許
8 l, A+ L3 F- h" Q6 k. t6 ~( g5.39.217.76+ t/ S2 S/ \" t. { ~7 ?
. |& D, m' W1 K) o R0 A調味料
2 F) Z* L0 W) e f2 K辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# G) ]5 A: t' P
米酒.....1大匙9 @) o1 h5 ]0 ^& Q: ?8 J4 |
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |. v. y: K* X, V% M+ W2 ]: G
醬油.....1大匙
' ?8 e% `2 H$ Y( Y薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# u& ]& p4 O
蒜泥.....1茶匙5.39.217.76; v1 r: L w2 ]# ?% [; P9 u
; v% w; \% K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H2 S2 B- [2 e: s0 I
作法
* K& O( O; ^& U) C2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ] B- }8 |, A7 R" X' [
1 D! H, h5 s7 j公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇: j8 _' Q. n6 Q* U% t1 F4 I3 Z
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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