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材料
G6 ^; Q; a7 _( ^. e五花肉.....250公克
* o& t. t/ {8 p0 |7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
! i" q1 p" T5 ^6 G& P/ Y- a韓國泡菜.....100公克
+ \' f" y* l9 K& X% U; b; Xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
$ I5 `% g6 `- `+ F5.39.217.76麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb _$ g3 w' d9 i+ W3 }4 L
牛骨高湯.....2000cc公仔箱論壇$ I- M7 L1 {3 m
白芝麻.....少許
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4 o; ?# _2 A) x7 V5 F公仔箱論壇調味料0 f F; U" Y: r1 o$ p" V& x2 P
辣椒醬.....1大匙
$ T! Y: a) g. S9 a- r" _. e. u米酒.....1大匙公仔箱論壇: \. [! S- z" I5 j( ~; j
味醂.....2大匙
# v- G( l) M* M5 R f! V. a醬油.....1大匙
! s% ]9 p# m* H9 B& X d, ~tvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙# k2 i/ ]4 K# j( q* D4 x
蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q0 m3 R2 w1 w& |3 g7 ~2 u
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# q7 p8 [, k* r# _- O5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% A$ u+ N- Z0 Q/ ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 S9 G: w3 G4 I% W
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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* X0 L, A% w1 T9 d4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。8 x4 U7 t, U0 A1 x& X
0 a9 F2 F. w1 w3 ?0 w4 t; Q- U5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇, N% I" z2 O Y: X) a! w% n. g
- _7 D8 u9 ]7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
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