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. G% p. @2 g b4 p$ K材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 r$ A% A. t8 {
五花肉.....250公克' _) p1 ]( Q/ W2 f
洋蔥.....1/2個
& [1 h# _1 j; z" {% d, U5.39.217.76韓國泡菜.....100公克5.39.217.76& g) C# `: r ]6 k2 [
芹菜.....2根
2 f. J3 P1 ]4 itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
, j% w! X% t* x0 f, E5.39.217.76牛骨高湯.....2000cc
, [% a7 @% x" i, v- C9 T5.39.217.76白芝麻.....少許
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7 f/ J \* d6 f( d: K公仔箱論壇調味料
' f/ O5 S$ U2 m# v0 V8 h5 B5.39.217.76辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r" D: V& \$ ?0 m# C# ]4 n' ^
米酒.....1大匙
1 ]& e1 g1 W7 c2 Utvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙( J. v9 m8 w% q! q& u9 T4 X
醬油.....1大匙
$ ?- @: l3 c( c; M- X, P薑泥.....1茶匙
. x6 F: r4 q2 s1 c, p5.39.217.76蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ V. m& n8 w. ?
5.39.217.760 i2 @! I# J$ d
; Q0 @3 ^+ A9 Y5 V% l; itvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: e. u; M6 Q2 W( n) U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。- F* e( i% U/ L3 R% N
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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