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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


4 L6 v4 D! `7 J, ~6 h公仔箱論壇0 ^! M, n' k6 F% G* m! M
材料公仔箱論壇3 y" T. S- j8 v2 H) H9 n, M8 H* a" b+ y0 S
五花肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- b2 _/ t5 L" o1 C
洋蔥.....1/2個
1 s  O! G& n; T" F1 A+ ^5 V" Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克6 O4 u$ W& E4 Y
芹菜.....2根
& r1 V: o% B4 w+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) Y: I' X' z" m+ `
牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" e& }4 Z! R% I3 ]: l9 g  q
白芝麻.....少許
6 Q9 j% B6 G' V! Y9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j$ c2 x' a, [! m公仔箱論壇
4 ?, O' X  q6 u調味料
2 R: r( r+ k6 o) I7 o5.39.217.76辣椒醬.....1大匙
' W8 T" P/ K) ~! _公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.761 M; S  B- @) @3 R9 l% H- G
味醂.....2大匙
% l/ D% {- b9 `3 r" f' \' w0 a2 b: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
) w: t7 d+ S2 Q公仔箱論壇薑泥.....1茶匙
: C+ W% t4 {7 Y1 S1 @' s5 n- b" c蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N3 L1 w! q! {0 H, V; I# g4 X

. `( Q# S# D' z$ x9 h5.39.217.76
! a) U" f; @' R5 t$ V6 htvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n+ r$ K/ k4 d  f) T9 s$ N0 w3 y! \
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇- ^, y" p( F, ]3 T, q* B" [& M

2 @! b. A! n7 z0 o: H) Y公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e  y+ J" x# G9 x# r; R

! N1 Z; s) j7 Q. p3 _8 g( a公仔箱論壇4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.76" T8 p3 p* i7 R

5 H0 D; t* y+ b/ J* b5 z# |tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。9 e7 V6 q4 X+ @, \

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