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材料公仔箱論壇5 m: I" R. x9 x7 i
五花肉.....250公克3 R; E& n/ I( ]) [- M7 t. j \' P5 Q
洋蔥.....1/2個+ F0 Z3 H h: I0 ]
韓國泡菜.....100公克
. O# D6 Q0 e7 X4 m' @5.39.217.76芹菜.....2根
( F( Y5 \( t4 _麻油.....2大匙" e7 |+ ~6 M4 L, M7 Q A$ F
牛骨高湯.....2000cc
# q$ h* J( j' m, \+ u* L" {* X公仔箱論壇白芝麻.....少許
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7 ]9 e1 ~# b6 @8 W* z1 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.760 h, c( U& N8 t
辣椒醬.....1大匙
1 b. n$ {" w1 k米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 s4 v2 P! w+ y
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; f% l" |! x' A$ r- m- z
醬油.....1大匙
. X% R, u$ R& Y; m, u0 btvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
8 j* X# l; X0 |公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙# P) [& `' ~7 N" G
6 ?2 n# @: X: B1 K" Y4 D8 n+ e; Etvb now,tvbnow,bttvb
% d4 Q/ f6 D% t+ D" g8 o, J% T作法公仔箱論壇) U0 c8 u/ S4 Q. O4 g7 ?+ Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 O( s8 [( C$ O$ E& K: \
. N+ P' x6 b% r& K. r3 L3 ?& U公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。$ {% ?9 T- L! ^+ J' m# X
8 B% @6 @- K1 b5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇# U$ e7 s I1 E' U
0 E4 a; \8 E- Y公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
; g1 Q7 w3 E. }' z, r7 s2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 [; t& }- b! J+ Z' N! C, ]' |& y# @
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, g8 w" M7 g- {9 u0 f# U
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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