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. h0 g( C! S: _ r材料tvb now,tvbnow,bttvb4 f# a1 H* P% ~( O! x/ n" Y' P
五花肉.....250公克2 j, W" F7 a: u' c" I4 K; G
洋蔥.....1/2個+ H( h' w, y3 G
韓國泡菜.....100公克2 w4 ]7 \8 y" B: v$ S* x. \' J
芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb2 l A4 I# }( {- N B; H5 t% P% v
麻油.....2大匙公仔箱論壇( S) m6 X- \/ ?3 i( X
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.76/ z* H9 C! e' D) ?1 z% X( T& S
白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- }3 H ?7 Q% a% I$ _
5.39.217.763 a; P% w/ y5 j) b6 b. x1 I
: v+ G% l" [+ r& Z. C/ S q: H公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- Z. c3 a* D# @" K
辣椒醬.....1大匙
6 [- x) _1 \& G2 O! c0 L1 E: i米酒.....1大匙
) g: u4 z7 u5 l, S9 A+ w- y6 f* T味醂.....2大匙公仔箱論壇" e3 R9 b1 _. q; S8 `0 n# m6 L+ g
醬油.....1大匙公仔箱論壇2 |. e$ l6 [1 q; r' c& }, V
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇7 G; R: ~5 p5 U: \: b
蒜泥.....1茶匙7 k/ M% |) b( V }( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- p& C, d0 [. |+ d# _
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作法
- I3 O0 a5 i& q5 a5 Z/ {: Q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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' q: ~# D' R/ L# m" v2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3 ~$ Y: R2 n& i9 Y. t3 k3 U+ v3 F5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。& V) m% {; d% m
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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