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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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8 X$ ^" y  C$ l0 }公仔箱論壇材料5.39.217.76$ i9 N; o8 B- `# _
腩排.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 Z" ]5 g  x! L
馬鈴薯.....1顆
! D+ U9 w7 o, Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
$ ~6 Z4 b% b3 y7 A- s& y牛骨高湯.....2000㏄4 q4 D; F0 u) {
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調味料
( J  z* X( |+ l* G. d9 l# K3 `辣椒醬.....1大匙5.39.217.76% b, N0 n( f1 f% @8 p
辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 O/ U$ v5 y7 w  I
薑泥.....1大匙7 X0 Q: m$ U  f9 v5 {$ v% V% O0 K% s; Z
鹽.....1茶匙
, k4 s' D) w9 W# a) S5.39.217.76米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ S' z# K6 n- c8 ^
洋蔥泥.....2大匙
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作法# q- D  w5 W5 B6 ]
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% Q9 z! j& \7 k, F* [1 a( t* k
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a) e3 {2 P+ ]) ~0 H
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 ?( D5 ?# ~" e$ `% T
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