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. g2 p" N7 V3 H4 C* ?& o材料3 X c5 k( G2 A6 z# k
腩排.....300公克
& z1 O0 b0 Q! ? N) C. a6 |馬鈴薯.....1顆
6 u" T0 [ T/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
( _& \3 v; Y7 @0 L# {" W公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇* M$ O! Y7 @8 }# n) k$ z, r
# J; ]6 h5 H! j' j. Y2 ~$ n5.39.217.76
7 H* o: r# K5 W$ b. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 c2 n. F: ~+ A. H5 B$ {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
( V1 s5 A: j# K, c+ F5 ?7 e! |辣椒粉.....1/2茶匙
) U% _: c3 n) k4 w+ K; z# X$ q$ y薑泥.....1大匙5.39.217.76$ y: x" ^* r* w/ \" N! P: d
鹽.....1茶匙
# E8 U! m ?! `0 B2 o' d! [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
, G- I# T. G/ T6 s2 T. |洋蔥泥.....2大匙( m M: Y7 p* v* D
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 \$ f* @! k6 X2 A/ r
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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1 f% A+ G! R: W# \$ K3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。$ @4 ?2 J! J2 t g$ w3 b
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。公仔箱論壇- [; I& S8 k( o$ f: P, T4 B5 \# `! d$ f
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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