 公仔箱論壇" Z1 G" W8 r- p7 W: [3 A. R
, d' g) k: r% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 ~& X0 N; I5 [! c2 B4 ]- c7 r2 Etvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克
& ~1 m; z7 c! ^- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1顆
# c0 [1 F. c! l* Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
! _8 a# G$ i+ |" Q7 ^% B牛骨高湯.....2000㏄
8 {4 ^/ E9 o7 s/ j: ?) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ u/ `- K6 c/ r" S
' P; E' V( |( `調味料
: ]$ l" ~9 u' @: R! }( v ]0 a* a5.39.217.76辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 U0 R0 K( j+ G" w$ a7 x0 i
辣椒粉.....1/2茶匙
( d8 Q* T R! F0 Q* k Q0 F5.39.217.76薑泥.....1大匙5.39.217.768 `+ t) B, I: }9 j' c) x) w
鹽.....1茶匙
+ N1 U6 m' i+ p1 X" K; Y公仔箱論壇米酒.....2大匙
: L" F. f! f0 h/ wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥.....2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* u* o5 P7 y+ B6 z5 x
作法4 p5 _* |: F8 x: A; z& O* o
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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! q) ^8 g$ F; `* Y1 L3 j3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。4 d9 X5 o& d+ Z/ f7 x7 c: B: D
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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