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' u3 Q2 ^2 y8 V j. I$ S5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ ~: V) b; M; z. Q5 T, M- O( ^" y
去骨雞腿肉.....2隻
T/ z. ` p' k& O# |公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克- f' b B8 F8 [- g
金針菇.....20公克
; M/ j k9 e" z0 u4 X5 b黃豆芽.....20公克! W! C9 M* V: r' |8 I
南瓜.....30公克
) c0 R6 n( _9 K' S青蔥.....1根- r4 o# G$ Y1 d% f" P$ Z
麻油.....1大匙
$ J% @ {* q$ M& ^7 r2 |& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: W5 N v; L5 Z( A4 C& q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 _7 U1 M, ]1 k4 f
調味料; \0 Y# F; ]6 h( E' V" v
薑泥.....1茶匙
3 e9 {% Q' P, @5.39.217.76蒜泥.....1茶匙
4 W" H4 t8 g* ^# _( P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1茶匙
& S2 |/ U9 G" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙/ g q6 h" D' w; O5 @
醬油.....1大匙
) x( _% T; f4 c/ Q& ctvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙5.39.217.76' @7 @! J5 }0 a/ f% T$ F- @2 {, ^
辣椒醬.....1大匙
) O4 j* K2 l/ a$ X% c# V5.39.217.76鹽.....1/4茶匙 b& m/ b! d" ?, l. _
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6 V7 q) M6 e+ ^; ~5.39.217.76作法
$ i3 X& N) ^' u. d) \# d& I5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 R+ a: y' ~- J3 ?5 F公仔箱論壇* b: w1 C3 X0 f/ g+ @0 b+ |- {* `
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 I" ~# t& i& P* ~( D" U* K
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇. a9 c2 {. G1 b) t5 W
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。3 @6 _5 v5 i& s+ g0 G6 _
) \# Q+ X, g) Ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。 [4 G h7 E4 `, U* R
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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