材料：
! A- W1 k x! r& _+ `. E- x蟹肉500克
$ X" Y0 t, `" x# W* {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
) P$ @- z* [0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬80克
' B; |/ J1 C; P/ f! b6 C7 O v5.39.217.76辣椒1/4條5.39.217.76# i+ K' Q+ p% z# l+ _
芫茜及少許5.39.217.760 z, c% K7 p2 j7 H+ g0 M
鹽 少許公仔箱論壇% y" D9 x3 C) ~ w, y m- z
咖吷 少許
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! _, X1 y; D; ?: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. f# M4 A/ e7 ^
步驟6 M6 ~1 ^+ q# t2 T+ V1 H& w
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
2 P* D( A+ u. Z5.39.217.762)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出* \! Q: J- h3 C4 A& f" X
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形# L ]% B6 i( q' r+ M! m: D
4)逐個搓成蟹餅備用
! Z/ w1 G' @# L" z% ]( F5.39.217.765)之後用以慢水每邊煎5分鐘
: P3 Z# Z- y- \ dtvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb. C- y7 |" {6 n0 s" ?! r7 M
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7）完成
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貼士：
5 r0 r8 J/ F* A0 x. @! ?# L BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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