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材料% |1 Y, x$ w; e! n4 w9 [/ C6 f T
草蝦仁油.....150公克
0 F7 ^ w9 j) A! N4 ]! w0 Q公仔箱論壇中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! d+ V6 t8 ?5 S: V& @# |5 w+ ]
蟹腿肉油.....50公克
* o) b8 H, G+ k公仔箱論壇小蕃茄油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& B( e* a. x5 n
洋蔥絲油.....20公克
) O' t1 O5 y& W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末油.....1小匙
$ ^7 O- u7 \8 ]2 {公仔箱論壇蒜末油.....1/4小匙
4 p9 E) Y* X9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ Q: y W$ q3 T; J$ v1 e
太白粉油.....1大匙
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公仔箱論壇+ W6 s; T1 E. b1 e- y- n1 `
調味料
! `8 b4 e3 ?5 d5.39.217.76椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 U; ?$ @7 A9 d7 c
魚露油.....1大匙( O6 c4 w8 G1 t
檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇. X! L0 f" p) v }9 A8 [. k
米酒油.....1/4小匙
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7 c$ d2 x9 I, _! d; H$ c6 \公仔箱論壇作法
- Q% W& g8 J$ U0 N6 s% y公仔箱論壇1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註：8 M" b4 A' G" w# D
小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 G" S) C9 ?6 b
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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