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材料' V" F# O0 ^0 C0 P
草蝦仁油.....150公克) ]% ~: y1 j7 D/ w
中卷油.....100公克公仔箱論壇# d4 z& |( k" h& q+ `2 R
蟹腿肉油.....50公克
+ ^/ B% b) ?$ _6 H. I+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄油.....30公克
+ E2 V; Y4 H0 |0 v; p4 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲油.....20公克
8 `6 B& g$ Q6 A' V2 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒末油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T& F/ Q. w8 K8 v
蒜末油.....1/4小匙
1 Q0 |' K+ M/ H% g" H* T香菜油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 p% M# J9 _! `1 n& E6 R: m
太白粉油.....1大匙
/ i& K$ O$ G6 m# M3 c/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; ~2 ^1 q' p2 e8 y9 r
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' g/ t% K* y4 }( u8 h, W3 f
椰糖油.....1/2小匙
) Y; c% s! ^: ?, m5 B( H公仔箱論壇魚露油.....1大匙
/ a9 W$ |' Y5 h3 i6 {* G5.39.217.76檸檬汁油.....2大匙
. M9 @- ^; P$ ?; p2 M1 L2 u5.39.217.76米酒油.....1/4小匙
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作法
- e$ {. }; ^9 z2 j- t9 j) X" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
( {9 _' ^1 \& ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& N4 R( c$ _. k; p" `2 H# t; g9 m, g
2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。公仔箱論壇 N" j( j. T% c5 q
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註：& w+ ^) n( e7 e: z2 ?1 V
小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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