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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲

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材料
$ Z% C% C* A: R) f  U5 v# X$ ~蟹肉棒油.....60公克
5 e0 L% N5 G' T: K  @金針菇油.....50公克
1 [9 _- e0 _1 N, T胡蘿蔔油.....25公克, h) E& n2 e! t9 i, x- e
香菜油.....10公克
5 @& N# d! V7 d1 A桔汁辣拌醬油.....2大匙
8 C3 O0 r" _/ m. l4 x公仔箱論壇$ m# B% n  ?+ e. Y) c; Y

" [! X# i- v" p/ Qtvb now,tvbnow,bttvb作法7 a% Q  o7 {3 Y) x) M
1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
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2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。5.39.217.76  |3 j2 \* S- Z. A
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