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. g! N- J; \) k; Q9 J材料
4 D# Z0 ]+ P" P8 v. T, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮油.....300公克
, b$ z/ h1 E* L- {: S小黃瓜油.....250公克* y2 M0 h# U# Q
蒜末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T k2 b. u0 v# g/ J8 r& l7 o
紅辣椒末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb( w4 p9 |+ E2 A
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調味料
7 R( s2 K" V5 l6 ]: x: y( z3 s7 L鹽油.....1/4小匙
+ p# X; D2 O8 y7 }% P) y糖油.....1小匙
( V5 a l- w) z5 L G0 o糯米醋油.....1小匙
: B. r: a8 O+ ?! l香油油.....少許
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作法公仔箱論壇$ n6 _5 ?- {9 }2 Y% Q9 x$ @5 ]
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
# ]: V; q8 K+ c* S, b, y2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 E. K8 d6 n1 ]1 B
2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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- @0 g! \& \' z% [! R- H5.39.217.763.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。4 `) e7 v; _) ~2 L; |
) m! z9 s+ w+ K( @6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-10 04:05 AM
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