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6 i0 l, o8 r: i7 d5 H9 c5.39.217.76材料) z* C! y) x$ Y6 u- o/ _
海蜇皮油.....300公克4 n& Z+ K! ~5 U- A
小黃瓜油.....250公克
: u8 b& F6 M7 F) e& V8 I蒜末油.....15公克公仔箱論壇9 R- G$ E3 J+ _5 }) g
紅辣椒末油.....15公克
# ?$ ]( h ?0 K& h" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; o6 d) A; d/ ^ u0 |' A$ A
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調味料
4 l3 s' T3 J( _& U( s% W m5.39.217.76鹽油.....1/4小匙1 l; \* k" R. O9 {' T
糖油.....1小匙
( J+ u& ^2 q* C( L; h0 }) E公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `. {2 P$ L$ Q" @0 `
香油油.....少許
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作法
* O( w* Y: m0 G& F) a3 u* P5.39.217.761.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
% j1 ^9 E j# t- }) U, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m' s% @" W7 H$ b( [% j2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
g5 h, ?- R5 v1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~- ^6 _$ x2 {8 M( N e- u3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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