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材料
( f- X# W- ]* `) p: h& t3 K$ ytvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克5.39.217.76+ L4 T3 K' m& Y
小黃瓜油.....250公克- }% b9 N2 \3 H- L
蒜末油.....15公克
: |5 M% Q# Q, F9 {/ ^( n5.39.217.76紅辣椒末油.....15公克
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- a! J, T) V! z" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 ^: Q' W5 E ]' ?9 N a
調味料
' E/ T7 L" n# ]9 s4 S3 U公仔箱論壇鹽油.....1/4小匙
" Z: j8 G/ g6 |& v- y' c2 Otvb now,tvbnow,bttvb糖油.....1小匙
/ c/ l! Q5 Y5 M. p糯米醋油.....1小匙 [$ m( {; t7 k* N' w
香油油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 _( {9 k. ?1 q5 M7 c- m& E
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. w( P9 I$ _# h
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B! r: ?. P5 u+ M, K$ E# {
. J2 X( Z/ ~ i& l1 r2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。5.39.217.76: ?) l3 w! I; ^. S1 L
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