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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮


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材料
9 P/ ^6 e7 c9 j$ W$ k8 `& C) D海蜇皮油.....300公克
% C- {- }; q& i1 T0 c+ J公仔箱論壇小黃瓜油.....250公克. N" I# |+ y: Q* x
蒜末油.....15公克
: ]1 x& [/ N  T4 r' ~公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb( v; Q6 u3 L& H, D
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tvb now,tvbnow,bttvb4 _( q: e! v. o* N$ [8 w- r* z
調味料
8 W: M, \, c4 T9 n% z( @) W, ?4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1/4小匙
/ e" h4 q, O3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖油.....1小匙
; X1 Z5 Z$ \! ctvb now,tvbnow,bttvb糯米醋油.....1小匙
* `' w0 m0 B& t& Z; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 y( P6 Q7 B6 z/ Z/ X5 o
5.39.217.762 t" l6 i  P1 a% A7 U5 P

7 m: c( U" @/ ~4 E5.39.217.76作法( R9 _: o( G' n( S
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z- \6 o" X# k3 o1 j

* U3 W/ s& Z* ~; {: _# C& F3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ E$ P5 L/ G# |- f, a+ }

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