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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 b& H0 u" w% j- f [
海蜇皮油.....300公克1 d; T; _- ~4 U( J% i
小黃瓜油.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 P* m; L9 J- O( d8 q
蒜末油.....15公克* `" h, \- _% Z6 X: x4 V
紅辣椒末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb; _7 S6 i8 ]+ C% M. P! \
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. n8 O6 d" }8 K$ h調味料tvb now,tvbnow,bttvb" j/ C' x( K, z! k; I, X
鹽油.....1/4小匙
, @# E9 _3 r% @& {# i公仔箱論壇糖油.....1小匙
" l, s r! M5 P9 @* K: a9 \- Y公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 n" J# r0 Y
香油油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 |% j3 C' w9 H+ a6 P7 Z
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作法/ ?# w' _6 ^* g2 ~
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb U% ~6 f2 k- W
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v4 P; a ^4 C5 p
0 \: B K4 J: P9 m; J0 c3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ M2 w( p4 L( w+ `( ]7 }6 C
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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