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材料
( c" {# a5 a# n魷魚油.....150公克, L @+ @3 y0 m
蕃茄油.....50公克' }7 [3 Z6 P! c" ~5 @
香菜油.....10公克5.39.217.760 H! U% }9 }" l/ |) U0 S; A
洋蔥絲油.....30公克公仔箱論壇' A$ A, }; k. E2 F, C! x
泰式酸辣醬油.....3大匙
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1.魷魚去掉外膜後，斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊；蕃茄切片；洋蔥去皮切絲，備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘，撈起瀝乾放涼備用。
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; v0 R$ y# A, `) b3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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發表於 2014-12-10 04:04 AM
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