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材料公仔箱論壇/ I% m0 H! V9 P0 d* H
雞蛋油.....10顆
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調味料) x2 u# l! H, x( C: @5 N1 D: c5 [
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紹興酒油.....300CC
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0 Y- c9 S" S" }+ l' T; k) vtvb now,tvbnow,bttvbB
* r* q3 V' W. Y! k& B- X/ h; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯油.....100CC
. a2 y) f. q& _8 R! t7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸油.....3克7 H- J, n/ x6 B( q; x( e: ^
枸杞油.....5克公仔箱論壇8 {! }) e7 d! M! w- l# M& b
鹽油.....1茶匙
+ F) _# b5 J3 b. y公仔箱論壇細糖油.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& Q8 _4 |, W2 l. g( f4 h
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1 X2 k2 T+ M. I8 F作法 o; J+ g; A g6 }/ l* w5 i8 S
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
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# U) t9 }$ H1 q. W9 ~" O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。公仔箱論壇4 \; s' ]3 _* o2 J2 c3 b
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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