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0 i0 m6 c4 z+ H4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 B/ a* A/ U E; C+ [/ B* U
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紹興酒油.....300CC
. }- H% [& V8 P" j$ R3 j) D公仔箱論壇公仔箱論壇2 G3 Z# O7 w% G6 u& A9 D: Z
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8 P- ?5 R4 D$ k& f& ^0 ^0 O6 v* Ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯油.....100CC
$ W* [; Y! h. r/ @; m! F/ vtvb now,tvbnow,bttvb當歸油.....3克
. w: `0 Z r* W' m* m枸杞油.....5克8 j0 w ^# Q+ v0 M
鹽油.....1茶匙
D, N* l/ u6 {$ A! N# z. B( F細糖油.....1/4茶匙5.39.217.76' P1 J; F/ z" K0 W7 E
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作法
8 A- g( F0 R& D* Y+ K2 M+ a: V0 U1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。7 o- M) s* p3 q9 s$ N9 [ m) Y2 K
" a9 x P+ a; w; u- p* A7 j' [公仔箱論壇2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。1 A5 v p+ X* [
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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