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雞蛋油.....10顆
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調味料
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3 k; G8 B. l) I1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒油.....300CC5.39.217.76" U+ b* Y+ g( U" X* n' K( `
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雞高湯油.....100CC5.39.217.762 V+ _4 h3 s6 I. u$ I6 R
當歸油.....3克5.39.217.764 P+ k; u; G! p! z/ ~; e1 v& S: H
枸杞油.....5克公仔箱論壇0 T! M1 }1 Q/ A
鹽油.....1茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 z, f' n d9 [: U- _
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。5.39.217.769 B( a$ i0 C: d, Y3 \& H# y m
1 s/ Q l& q0 x/ i" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。5.39.217.769 N% o& D+ `; n- d& `
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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