原 料
5 q. Z5 m% H# x4 o! b' ]& b! [/ p0 vtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 y2 k4 Q. S6 G; G* B* q9 k2 F" _" l
番茄醬50克: s1 d' }& b4 A) t$ {: w
芥藍菜葉2片公仔箱論壇& a& B& F( P! X* H6 ~4 Y# c/ u- c
干淀粉100克
3 n! O* j! Y: _. R1 L濕淀粉10克 ( q3 \& T8 h' o$ V0 M
tvb now,tvbnow,bttvb3 g% @; i* Y1 S3 q3 q% H' P6 ], y# s M
制 法
9 E1 W% K+ h# ^ q% q% a: F/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
, @8 c2 A, h# e- }9 |+ r1 n公仔箱論壇芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) s. S f. w& U. T$ v
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
3 V, f, o& w9 B7 u# i公仔箱論壇鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
| 
發表於 2008-4-12 12:19 AM
|