原 料
2 N# L$ E" N. e8 P' X3 K8 ]) j公仔箱論壇鍋巴100克
/ o& F0 D/ h( e6 _4 N5.39.217.76大蝦仁200克% [& D" W }2 z/ d. e9 b
熟雞絲100克
$ o4 V4 o; K* T* g, [/ k- L番茄醬100克
9 P ~0 P3 z, ^3 G; w9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V6 `) @, u. c ~3 M l5.39.217.76制 法
1 F3 H4 V3 b# Etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁治淨，加干淀粉、鹽、雞清湯攪至上勁。
; q: O/ O7 @# \4 ]% S7 _2 X pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞清湯燒開，下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開，用水淀粉勾芡，淋入香油成鹵汁。 9 ]" c1 o3 i" H% N) e. A) |' T
鍋巴下7成熱油中炸脆，撈出裝盤，再淋一勺熱油后迅即倒入鹵汁即成。 |
發表於 2008-4-12 12:01 AM
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