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材料:
+ ?1 j+ @3 r; V/ b2 l8 H7 ^) x大魷魚 一條(切圈) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U; C3 r+ P7 B7 b$ \1 E, f
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3 R, R5 W1 \1 {- x, F4 n醃料:
) H6 m! E5 T7 v5 x- x/ V% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1湯匙5.39.217.76. m$ w. }* A. i
米酒 1湯匙
" E3 Z' J' J( \5 h' O; r, l% P糖 1茶匙公仔箱論壇 t! O6 }4 X" A9 c2 K6 |& ]
胡椒粉 少許
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炸漿:
( F3 z. ^$ y: Q8 R6 T' V5 W9 Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克
4 ~* y' j! v: j; f U7 A( b2 }2 T5 C6 i+ R粟粉 25 克
P! d, \- b9 \% V) p9 m6 L水 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o W1 |1 y/ T& ^) t3 H4 k
油 1 湯匙
& i6 F1 s6 m _& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙 J) c/ l# |% g) p
% Z/ ^, z; o$ x( U6 `0 p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 L6 @% d# @9 X
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* {- E [/ j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& K+ {7 [* p u公仔箱論壇1.魷魚先用醃料醃15分鐘
2 O$ [6 V& l& p+ G9 C* x/ [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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' F/ f# B( I, Z$ Q$ X5.39.217.763. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.公仔箱論壇/ I# _# \3 j3 J# E8 j5 y
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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