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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 E0 A) C1 L4 p* L' D
大魷魚 一條(切圈) 公仔箱論壇& w& A! V- M' g
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2 J! C! h9 W% c' p8 C F% L4 E( d醃料:公仔箱論壇- l3 H$ F0 A7 }; N7 ]
蝦醬 1湯匙
! j% u4 o9 I- ?' Y( ]/ z" S5.39.217.76米酒 1湯匙5.39.217.76+ Y$ V; m4 O K5 v: _
糖 1茶匙
+ T9 J- [1 x% o, M: G3 o7 L) Z Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 * T- M/ Q: n1 v! t
( x: l6 A# O! M7 g9 v- A7 M. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- J7 i8 n4 V2 C& F1 Y' k
炸漿:公仔箱論壇3 B( C. z! e p' ?9 O9 M
麵粉 75 克
2 r% q. u. v2 r* e粟粉 25 克公仔箱論壇9 V9 H- P: L$ Q3 ~" T+ q# q7 C6 d- S
水 100 毫升公仔箱論壇- [+ H8 h" k0 D2 \
油 1 湯匙
1 v0 h- s" b8 D" q. }發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H2 F1 Y* @! P) ~0 p+ J J
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做法:公仔箱論壇' d Z: f; u) ]; K; q# n/ g3 V/ N
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
2 |. L! H1 d7 t" X2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) 公仔箱論壇# o7 W. R. I0 v) M9 |
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! n' j f% s9 c' [1 V3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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+ [. b/ ]. x' i7 K8 R; k5.39.217.76
+ k& `' C- _/ x5 _上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 5.39.217.76! z3 H; V9 y* o( m# I
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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