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[中式食譜] 酥炸魷魚圈


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材料:
8 ~  Z3 Y' `  c! [大魷魚        一條(切圈)
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醃料:
4 M) a1 f7 x2 j# ~4 w5.39.217.76蝦醬    1湯匙公仔箱論壇. v/ j8 T, P! c; v' Y
米酒    1湯匙
0 M! n. C' s3 [+ j: }3 n8 r公仔箱論壇糖        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& C0 F  R1 f- p6 i- Y
胡椒粉   少許
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8 l& I& k1 F# G$ V" w' ?$ c$ ~炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb( l3 @/ m: A) m" g7 `; D
麵粉 75 克9 L  M5 @7 Q* X, u# q1 R
粟粉 25 克
/ A2 P! X5 s2 Q' j5 E4 k' c水 100 毫升& b/ x1 j3 c& |( f) T8 Z
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 U3 F3 |. l3 _  `3 ?* f6 D& u
發粉 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( U0 \% q+ G9 k" X

) h" l% Q  D: u9 y2 ?3 I& [" ?做法:公仔箱論壇7 }" @% \* p3 y1 `' L
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb' a2 h8 X* ~" W, `# @
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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" h  x6 E% \+ E1 A+ w1 {( }3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.5.39.217.763 g9 q4 _- T; [$ |  l4 `8 w
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  v  h: s! i1 `2 {1 q3 [, u# ytvb now,tvbnow,bttvb上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
7 S' Q9 a+ \- Z, D6 d! A7 m  y  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y- {1 E5 C& m+ d; m1 r7 U1 p* _
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