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材料:
7 s/ W" \/ m \+ ?3 X大魷魚 一條(切圈) 7 X; x# y, i, O2 h
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3 b6 z7 y/ k- o b5 u$ v公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 T! a$ T; z# `+ ^6 ?, I0 d" ?
蝦醬 1湯匙5.39.217.76, a6 Q; }4 x. w6 F
米酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% I0 n4 `- F/ \6 u
糖 1茶匙( M4 u2 J1 o" x+ w% c2 W
胡椒粉 少許
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) a% G8 m) @; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿:
2 |+ ^- e. ~+ n: u8 ]& t3 I麵粉 75 克5.39.217.76 L" c7 X7 q( e9 b2 ~- d1 G7 h
粟粉 25 克tvb now,tvbnow,bttvb" m, s/ }# B5 b
水 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb( E6 e1 H5 S: G9 |9 \- m8 @
油 1 湯匙
: `3 |4 x6 O7 `% p' ~發粉 1 茶匙& Z6 j3 M8 P& a; r* T
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w) }8 V, v" t+ O( P0 O% z/ M, y做法:
6 e, m! x% W/ Q( r5 u; t5 R1 N1.魷魚先用醃料醃15分鐘
( I' `8 M6 x! `6 v% b% H2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) 公仔箱論壇5 l3 A# _( Z' x; D3 k \' ~! [( k
9 a0 u# v* T9 I( e+ `% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X; b% g& D& D% f9 l7 U, Y. a
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb1 q& ?( s/ E* C& X; C! K
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6 w: I* I3 W0 l6 v+ v+ H+ ntvb now,tvbnow,bttvb上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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