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材料:" G* Z9 O( C! i# o) }3 |
大魷魚 一條(切圈) ) } i, P& S9 A1 h. @
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6 }0 T: {7 R: s& z( S& Z' x) t3 E公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 |8 J) I+ D) D4 y H. U
蝦醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. C9 W$ W" p5 t" ]
米酒 1湯匙
& W! p3 C7 E' t0 x; g/ [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
& D9 }) J3 P& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 + o/ }3 n) Q t( T
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8 N+ a; w8 I6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿:+ S& ~6 u. H3 M v/ V( j
麵粉 75 克
2 R! \1 x/ ~8 H0 t5 r: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 25 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: Z$ o0 D( o8 L c4 G
水 100 毫升
0 c$ I8 a% U6 c1 k# A6 Z- c# b7 w$ ~tvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙2 b( C6 @9 a8 R
發粉 1 茶匙
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% ~' h+ J3 [& ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; j$ ]1 j* |+ `3 ~
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ t. y9 q0 t9 R/ T5 ]8 n
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
( Z4 y5 [+ B |5 J- Q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) ! H- {$ \( ]- v$ G/ L3 C0 E
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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+ k$ i3 l, B9 T% A4 _tvb now,tvbnow,bttvb上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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