享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。: Z7 z. G: T5 ]& l* G
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。5.39.217.76; w- I, c# w; s+ G' P7 H) R
# U& H$ V( }. Q: \) j5 L; |5.39.217.76除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
1 Y5 x% n1 h; @' C B9 _ _" Y: t& `公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# n4 t5 G5 |/ C, Z. [
% b. w" c0 |6 v4 A( h, d" \5 O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 V G' [$ A2 _7 Q
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「福地」特選菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) f& N* G/ I- |
特式醬料包括：
1 ^' G+ Q( ]% |公仔箱論壇海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭5.39.217.760 Y( c" z i7 [& q% c- A
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛5.39.217.76, i; k6 [) _7 e& B9 z( e1 r9 Z0 _$ x
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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關於「福地」
- r a* ^- t: J* L; O( B$ k地點：
6 D/ ^- I% ~" v7 N5 l0 W香港中環擺花街號廣場公仔箱論壇8 P7 h2 B( h$ Z. f8 O
& \; Z+ @4 v% D& f8 y營業時間：星期一至六5.39.217.767 n/ V6 {6 P; `6 [: n/ K* t4 Z5 t
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
5 \3 t1 E( Q/ P* ?: j. g V- b5.39.217.76晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
0 _7 y) h. R2 A' v9 K/ A公仔箱論壇星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb' D9 ?- a/ ~3 r# c' J0 p4 D
4 X0 ~4 |+ a* J! g4 f' `座位：公仔箱論壇- `7 F' J/ s5 I4 w, M5 {) u
壽司吧：8人
/ |$ a* f: W9 x9 P: Q- g6 h# S" ytvb now,tvbnow,bttvb5間獨立鐵板燒廂房：共36人tvb now,tvbnow,bttvb2 k& J' w; N8 |
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0 E- B" g9 |" N; @「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗公仔箱論壇. _$ f+ |$ ]; v& Y- ^
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「福地」共有5間鐵板燒廂房TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 A. O& o7 |" u8 k( D! P! y" U
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; C: @: t, h( A# t3 ~! D+ E4 K( s9 T* f" d宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)/ h: W# I9 ^0 }3 b/ k
公仔箱論壇, @& g- z: {& V* d7 @$ c0 [) Q! e
( a* L) I$ v9 Q5 O4 t9 @6 M5.39.217.76海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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