享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。公仔箱論壇% \; g' W; U1 f0 i3 F/ n, q
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 Y# O& \- N" X
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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, @0 H- w O5 e0 Q「福地」嚴選多種頂級牛肉食材. q5 L5 P% w0 s2 ^
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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2 c0 b* Z( f& ?: ztvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ l2 E& S$ z
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「福地」特選菜式5.39.217.76- ^) J; y! Q3 n5 J ~! A
特式醬料包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E# T. {3 N. x5 _ u& K. x- T
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭6 I5 A3 T G2 |$ H* n/ g
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
5 f( R. \2 |# ]" d/ t5.39.217.76各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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關於「福地」5.39.217.76$ Y0 |/ u( }; F3 s
地點：
6 d3 V4 x# t6 w+ L+ M/ o( f5.39.217.76香港中環擺花街號廣場9 g9 Z# C0 }( t" J3 L# P
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營業時間：星期一至六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 k+ `! \* u/ {# f& `
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半5.39.217.762 z& v" z7 Y! T1 ^! {
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
( l2 E' T& A H) e- N! w, _公仔箱論壇星期日休息5.39.217.769 }3 J" G0 p; W
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座位：公仔箱論壇$ R1 U( E: ^- ~# j. ^- @
壽司吧：8人tvb now,tvbnow,bttvb ?6 H" [0 K. ]) Y
5間獨立鐵板燒廂房：共36人7 v0 x( g8 n8 d, g% M- o
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% e8 F; L" M. q0 h) l- M ~5.39.217.76「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗公仔箱論壇) K; d+ E3 u; [9 R& u
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2 U9 @& Z5 u% f6 J4 x. L" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」共有5間鐵板燒廂房2 @; a- T' K8 @5 m: o& o
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)5.39.217.76+ ^+ `( F7 O( l
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6 f/ `% O# Y5 C# Z$ h' T+ H海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)" i- b- T1 |6 ]$ V) X: I7 L' L, H
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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