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材料公仔箱論壇" a. P1 {* h* c$ r- a3 O. K H1 `
青椒油.....2個tvb now,tvbnow,bttvb F, i7 F! ?0 o: I* F ~3 m
嫩豆腐油.....1盒5 U) v8 N3 Z3 C1 Q+ k# r2 e1 K
皮蛋油.....1粒8 ?- o: m9 {% U9 |6 P4 [3 n
蒜頭油.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' v* h4 d! E$ q
醬油膏油.....適量, ~) c" e! t9 W1 c# O( a! ~9 N
辣椒油.....適量
2 \6 p4 j* }- x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# p- @: K2 \' ]! ~3 Y9 U公仔箱論壇1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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' s* C5 {! \8 u0 M7 n( Z, N6 v2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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