 5.39.217.765 I1 X+ T4 c- y% |7 b! {2 N
8 R |- D3 q+ K) N5.39.217.76材料
6 F4 O/ d7 ^% E/ _/ stvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚油.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 @, J- K6 G! ~3 x" `8 \" e# k% b
小蕃茄油.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 e5 }# E" W4 I3 Q/ k
花枝油.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb* \5 }- F, `3 R4 u# {& W
蟹腳肉油.....200g公仔箱論壇% g0 B/ h8 G0 ?
甜豆油.....100g
- \& R0 b' z/ j: ]+ H5 A: Z公仔箱論壇蔥絲油.....少許/ ~) i) A/ p. {% T6 x* L: n: B0 E* p
辣椒絲油.....少許公仔箱論壇. L4 E* O; }2 v# u
魚露油.....2大匙
4 u5 J+ e: m% s/ ?* a6 o檸檬汁油.....2大匙
8 o( p( c4 C& E8 o; y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....少許
6 h8 n# @3 e+ x+ C0 Z2 ~細砂糖油.....1大匙$ Y& f! J, P: P p0 ]$ m- u, U- K) Y2 t
. [& B: E- d X, T5 A# A& ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. u k8 k* |" j" X, i& C C* f
作法
2 o$ u# @( O* z! R5 K% T' p" C9 F ?1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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# c1 p8 @# Z9 o0 q2 `. \2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉: c r. j+ e- F& b1 p2 M) s
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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