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材料
& ~$ |- [0 A5 E% t0 x! h* c* i2 ]5.39.217.76葡萄柚油.....2瓣
# a1 ?5 b4 e9 G N, Z0 \2 z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....10顆! c% V5 |# V% f/ @" A
花枝油.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 w$ q2 u4 r6 P2 p. ]# C% o& V
蟹腳肉油.....200g+ z. Y2 A2 s8 o8 D" W( ^
甜豆油.....100g
0 q6 n2 b6 [: s蔥絲油.....少許
2 K! x$ j; L( |+ _辣椒絲油.....少許. x+ Y1 V& |6 l9 e" j
魚露油.....2大匙公仔箱論壇, h R. g3 H. L% u$ A
檸檬汁油.....2大匙5.39.217.76* r# h" s- `# P* n' [
蒜末油.....少許
s0 V B& K/ E0 \: K) c公仔箱論壇細砂糖油.....1大匙3 i5 o1 p( j) A$ n# `1 T9 T
公仔箱論壇, U2 P6 @8 y) k1 A. d+ c
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作法
4 f C, q$ n! _8 ^4 N公仔箱論壇1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中5.39.217.760 g# S2 P1 k0 x. s# y8 i
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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