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鮮蝦油.....半斤
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枸杞油.....少許
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+ e' F9 I8 A2 N: o* W8 I公仔箱論壇作法5 F+ A/ B" V; s1 @
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。5.39.217.76' }( E& g3 P+ L& Z! J* E
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。公仔箱論壇; |0 A/ d |: i' i
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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