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材料公仔箱論壇/ _( ^2 n. c* |' T6 P4 a
鮮蝦油.....半斤
# [/ \7 c+ \4 O9 W6 {tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒油.....150cc公仔箱論壇7 ?% q/ [. Z# _& n5 g7 l
米酒油.....150cc
4 c! f! i, f ^6 c公仔箱論壇涼開水油.....300cc
: D8 A. O+ o# g2 H8 [5.39.217.76老薑片油.....20g; [4 N, M! S4 E
枸杞油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% {$ L. A2 S. J+ v4 @
鹽油.....1大匙
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0 I) e2 b) B' ^3 [. T. M, o5.39.217.76作法5.39.217.766 w) N9 t4 Y3 D* J4 t H
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。tvb now,tvbnow,bttvb6 l; F8 x! W# S
6 d8 c- z9 X# M" N5.39.217.762.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。: y0 g9 q. B7 j' k
O+ I2 O1 @ d" k& O/ ?- X3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。% O% }/ H- X& T- b( a) J& x3 y; i
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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