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- n2 h, e: ]" @: U6 G* |材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 E% Q" \- }: Z
雞胸.....1副
: o& \/ J5 f) ?( a( I5 a粉漿：麵粉.....50公克# L. N f) x; L
地瓜粉.....100公克- q$ G* @( f f& `$ o
吉士粉.....15公克
* m. b" \& v/ I- jtvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙
; g4 ]3 a+ ?& C0 }& @+ \沙拉油.....少許
- A$ N+ P( I6 d. ?6 p5.39.217.76公仔箱論壇0 Z4 O% h. G# t O: ?" }
醃料, ^) _+ t5 I" T: J
醬油膏.....1大匙5.39.217.763 C+ D2 `& t/ R& H9 g
五香粉.....少許5.39.217.761 {2 Z/ U* M3 \4 m* w, r k, L- V
胡椒粉.....少許
7 Y, _( [" h9 K6 A3 h0 rtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許
" ]; Z; K3 ~5 T鹽.....1/2小匙
- _$ u3 J0 }8 n7 @糖.....1/2小匙
. o' a' w2 a2 z. H0 y/ m6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
/ d* j5 ~$ R" d l4 u4 R. Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1大匙) p$ m, n" T" ~! V6 \5 M
水.....3大匙
g' V, _) v% e) P- D- K: V1 u/ v. S8 C# N
tvb now,tvbnow,bttvb" @' q! N, ?8 q6 S1 t9 r! _
作法
% \% N7 A* y# R" o1 L$ o% N公仔箱論壇1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
2 X/ C. w4 f. y. M3 H+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p! C: z2 V/ K( x1 b* {公仔箱論壇2.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 \( T0 e- W _! ~$ b4 \3 K
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb$ _: I7 w, z( h+ Y: F4 r' t
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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