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+ m. Z3 g: ^# b- t, i0 U J& |, v公仔箱論壇材料
$ y. z" h3 y! m( _7 A8 c: A5 q' a公仔箱論壇雞胸.....1副
& j, }& t( `6 U, @0 v公仔箱論壇粉漿：麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' u- \9 O+ w9 t5 [5 N. J2 P. e
地瓜粉.....100公克- K$ d# K i9 U- w6 N4 P3 ?% x
吉士粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 f8 c& z8 M: R1 _
水.....3大匙
o- p$ O; p) A沙拉油.....少許
: D0 l/ W$ ^- o. o4 x! V/ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb y5 g8 E$ E; a1 d% H! B3 g
醃料tvb now,tvbnow,bttvb: o3 O4 w0 g) @3 {: e
醬油膏.....1大匙
' l3 T" O7 E) q$ b* u K/ e" ^5.39.217.76五香粉.....少許
7 r6 B, R1 o8 T8 V: m' E" W9 F5.39.217.76胡椒粉.....少許
2 i* S) I3 I3 c$ q P公仔箱論壇肉桂粉.....少許
- P3 j; i; v) \7 z. j鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 z- r, L6 ?, ?4 t
糖.....1/2小匙
5 r2 l0 Z$ S" N5 j# e9 a) c' I米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J6 o" T3 c" d! x/ t
蒜泥.....1大匙- ]0 D4 R7 k# `+ s
水.....3大匙" y2 Y# C" e/ t6 A% o# K) }! P6 q
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作法) B. r4 \/ D& i8 B5 |1 v, o2 T# X- U
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ I1 }4 w( [& W9 ]+ G
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。公仔箱論壇) Q( ~! A8 c+ `0 `% N
6 Z& L, Y: L) o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。 U7 m- ^6 p* j% y1 q
3 W1 w9 q$ M3 e5 \ Z9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb' x; i. t) G" t" k7 @2 g9 n
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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