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2 H4 v8 i" S8 R8 K: ntvb now,tvbnow,bttvb材料
4 n5 I8 x5 L d0 J3 i( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸.....1副# G( F7 E8 Y0 W: U$ o
粉漿：麵粉.....50公克
4 ^% [: ^- V. ?2 ~7 v6 o地瓜粉.....100公克+ P/ {( D1 [ e/ l* } p
吉士粉.....15公克) [" j1 g8 K) M/ U, Y5 G
水.....3大匙
& V% X7 t7 l1 O3 O公仔箱論壇沙拉油.....少許! ~+ B8 d; Y$ @. ~0 U8 }
" P* u. N/ }: F醃料
- p* {& p! ~5 e6 b4 G醬油膏.....1大匙
) [# L% H1 r" O) Y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許' Y" o4 l& M2 k8 G/ |/ \
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 J( j p( @: Z1 J) n
肉桂粉.....少許公仔箱論壇0 i0 H; y8 G8 y1 d8 h7 ?4 ~! g* P+ b
鹽.....1/2小匙# p* H4 J3 k( x9 \# t2 A" b
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ F- a/ w4 `$ h
米酒.....1大匙公仔箱論壇& c D0 V4 C+ V& a. L2 \
蒜泥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ C. c! ]) S9 O s
水.....3大匙
4 `4 ~( |7 w6 p5 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 e9 n0 b( R# M
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作法
8 `% Q0 A- l9 `6 A7 ?+ ]3 T& f- [1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* p' {& g2 v n- d6 r2 f6 T4 K& E9 _
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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( u) T* m" K4 G3 z8 g& G3 t4 ?* T3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。5.39.217.768 ?$ b2 i M. q0 X, p- }
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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