7 o1 V- Y: I7 O9 G% j, O4 d U4 A* b# i公仔箱論壇5.39.217.763 G: z( E9 s: p* F: S1 G A
材料
% A( \9 ?8 k/ H+ w' Y& k" l6 j* X雞胸.....1副公仔箱論壇! s$ o/ M C4 i2 X3 Q1 y
粉漿：麵粉.....50公克
+ U2 u. ^! N; v5 h, Y. j4 N5.39.217.76地瓜粉.....100公克
! I/ t& y- V) A8 z7 }: ?" E吉士粉.....15公克
3 R* b+ o. l" Z O! s) x4 J水.....3大匙5.39.217.76+ {! B+ q9 P2 w$ r$ J
沙拉油.....少許
) q) }3 _ M/ r' N3 \& Xtvb now,tvbnow,bttvb& Y& G+ @! h) g
醃料5 a3 w3 f. K, A' g' w4 W' H
醬油膏.....1大匙
+ u! ^5 D/ a9 {7 Atvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許) s% E, m O& @9 T, Q; n
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, y' `: u* e- c6 }
肉桂粉.....少許
n9 c7 Z/ P0 V+ ?, Z$ e鹽.....1/2小匙
" D8 _- ?6 S' `' W( o5 y3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
+ n. {6 M) X/ F# N) B9 }, k! ~" ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
# v) L1 @3 k0 E蒜泥.....1大匙
7 f) A6 u) b/ b5.39.217.76水.....3大匙
" V; H* L# ?6 e0 ?. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 x" X ^: V
# C9 ^( M* c3 |6 u" _
作法
* V0 o2 C5 g. y, l2 t. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
5 F! m4 e3 U. S7 H S2 x& D
" o7 s8 P* U# J1 b8 X& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.所有粉漿材料混合均勻，備用。5.39.217.76% `# s0 c# { O/ f0 X% N% ^( `
1 H: |- a, P; R/ C/ M6 o5.39.217.763.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
% F3 i3 f, M) Ntvb now,tvbnow,bttvb
: t0 u( Q7 ~0 \5 u' l4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
! D0 G) Q" r+ {* U" ]9 B3 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 