返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
- K) T. Z! _6 M1 R* n) }公仔箱論壇
  x7 i* E* M& L$ U) Stvb now,tvbnow,bttvb
4 V6 Z+ |! B( {; E  c. J, R4 ?4 E6 B' r  w# F% k
材料
" }* q& @4 n; y1 ?; ?, R' E口袋餅.....2個
* u7 y- _; D& P! Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 u# i- U# }$ [
洋蔥.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 i4 l5 ^. l, Q- |0 }6 I6 {7 ~
紅甜椒.....50公克- l! n& t7 d6 |/ v: ~5 M+ v
黃甜椒.....50公克
7 }" c/ s6 y5 ^  d7 I% w! g青椒.....40公克
) z* D' q6 F' F8 Q, X, N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( M; i7 A8 t% _6 u
調味料5.39.217.763 G3 \+ G) S1 T% g, E6 ^
1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& l; d& L, k0 v! g* w; W
鹽.....少許
+ Z. }( a" F# y4 I8 D) e4 u5.39.217.76鮮雞粉.....少許5.39.217.76; C6 [' @- X8 f' P# L( \$ A2 o
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- u. M, R" H" G0 ]  }. U* e
牛排醬.....1/2大匙5.39.217.76( w. ~: }7 x! y
黑胡椒.....適量! f: H( t9 ^* [) h" t1 N: [0 J
水.....50㏄5.39.217.762 o3 L5 u  Q4 g- o+ c/ w* N
" M7 z, v7 E7 q: D0 S
2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# J3 B+ a1 F) s+ W
太白粉水.....少許0 C- N7 t& |/ C9 N" O0 Q; l

8 P" D- L! G3 L  b8 W2 I, w4 Y3 K7 K- o
( A3 n- C' p4 s, P$ H- Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ O- \7 _8 j+ `8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙
* h! y' s) G0 C. R5.39.217.76細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W3 r8 G* f3 x, U6 @: L' [* a
太白粉.....少許
: Y/ s% S+ z& ^3 N5 i# J* R米酒.....1小匙
. F8 k3 y! f) L9 n) e( ~& f$ E( x( U8 y# K) E6 B6 w
5.39.217.76& B1 @/ \1 C7 Q. D
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S: g5 x. v& V2 k
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^# \% b' ?0 _3 ~

7 z& S- g9 f% I( E6 V& W$ F5.39.217.762.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。! s; K3 D* K  i( w( \
公仔箱論壇! J/ s3 w! i* w4 i1 H6 D( g
3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。: @8 d% o; t& A5 I6 q6 l& O$ M
( V7 q+ u6 T4 ~0 F* }
4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
返回列表