本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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3 w# L. o8 R% C+ Z4 s8 q5 W& y5.39.217.76材料. m1 R" M, E* ~, |
口袋餅.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: i6 q0 \& i2 t3 _* I7 {
牛肉.....150公克
/ \/ T) ?3 N- h6 O5 v洋蔥.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H* a" _0 O0 ?" ]1 M5 r9 [9 L
紅甜椒.....50公克# B; ]7 P4 ~: y) g
黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ }+ j8 X# q# S9 b
青椒.....40公克- G6 k8 M- p1 Z; l
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調味料
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# `: M( [+ `; y8 J9 h5.39.217.76鹽.....少許
0 Z) ]6 [3 ]! A) t% H; P1 Y6 ~5.39.217.76鮮雞粉.....少許公仔箱論壇0 ~8 u& i6 R; B' v# ]$ r# R4 ~
辣醬油.....1小匙公仔箱論壇# Z& |: A7 y8 w" _8 X+ s8 m- |
牛排醬.....1/2大匙5.39.217.76& \0 Q: E4 D# T( J" O3 }' R
黑胡椒.....適量
% R* S& p. e% S1 M: L& y% \; K. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄5.39.217.765 p( A* o3 z7 K9 f! n" m ~
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, M7 f2 m0 A: ?8 o太白粉水.....少許
* b" z% j9 ]* n& g1 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 U8 P) s/ G* v& `% i1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ w3 ]: O6 d- X
醃料
/ r6 E; n# q6 j* Q" Q, ]3 c公仔箱論壇醬油.....1/2小匙5.39.217.76) F2 k& e6 t0 x5 o/ B
細砂糖.....少許
6 g& u: C. }7 V) d# b3 J. n0 T太白粉.....少許
( Z- @2 w: l5 r# P9 K# Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙5.39.217.769 s' E0 n7 u6 ? L3 ]: Q% e8 p. B+ _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, o# r- X7 H& v, a5 A W" v( Y4 m
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.76' q% R, n$ B! Z z( Z$ H* J& q
; T0 y& c% n' Q( s( U& `5.39.217.763.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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