本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 9 X4 C& b* v. h6 q! I$ a6 ^
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" O, ^' Y1 G: N, y+ {tvb now,tvbnow,bttvb
" h" r7 E7 d/ _( u: {2 G: O材料
# n. k. M8 ?$ K# \2 h$ T口袋餅.....2個8 B2 t( T$ g# c1 u
牛肉.....150公克5.39.217.76) b+ V6 K/ G0 C
洋蔥.....40公克
* w- S, @* X$ ~0 N |# [) [5.39.217.76紅甜椒.....50公克$ a4 L3 U9 N" ]' O; ]6 R' Q. Z
黃甜椒.....50公克5.39.217.76$ _: y( m1 ], G" R/ x! a
青椒.....40公克
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8 b% _: n- `4 x$ t調味料$ b8 T" _7 B# W- D. U
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+ g5 g* {) y) N) S) s9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
% i% r% ]' e! R* L+ G5.39.217.76鮮雞粉.....少許9 a* L8 c8 E& `! |% r s7 S
辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 {# P2 _" M8 {+ |1 c. a" t
牛排醬.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 K- J' s3 R9 |9 a3 S
黑胡椒.....適量5.39.217.765 f( a( |5 X$ E N( R' A& ^2 a" y/ e
水.....50㏄$ {5 i1 \& O" b9 v+ k
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2tvb now,tvbnow,bttvb. T3 Q+ l) Y) n' c7 ^ [
太白粉水.....少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) ]' ~5 d& z0 D% j# w
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇7 r6 |" J8 C7 E# o% j. o
細砂糖.....少許5.39.217.76; [- x& B+ h: E( ]) ?; T( ]7 S) G
太白粉.....少許
4 Z. \3 L/ T% p3 Q) {米酒.....1小匙! y# v% o, \8 @6 J. |0 B# {5 J
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/ I- X5 |0 A) E5 r" d5.39.217.76作法
+ i6 D$ o# }' g. V5 U* Y1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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/ o! X" i. o! s& [公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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