本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 5.39.217.76" q3 w( f [9 n9 C- u2 r
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6 X1 _' p6 L& S) r5 P8 d3 x: `. ]材料公仔箱論壇0 v) `, ]4 f' W
口袋餅.....2個
! ^0 Y* H& @5 ]4 D# B6 O7 t+ K0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....150公克公仔箱論壇- S H/ T% T' M! H& V
洋蔥.....40公克2 j5 F) T# K$ i% D# U! E" s
紅甜椒.....50公克# Y H+ w7 n \) i* \% y4 z
黃甜椒.....50公克
) G' T$ ^9 X' {5.39.217.76青椒.....40公克公仔箱論壇) ?( x/ U& `/ k# b
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調味料5.39.217.762 w0 O& b" ~9 d4 l3 e1 G- U1 X
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鹽.....少許
: h, x' I* Z% k o5 u( K* v鮮雞粉.....少許公仔箱論壇- K4 O+ x- T" x+ k1 P
辣醬油.....1小匙
6 ^6 z% \- b' w9 ^ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬.....1/2大匙& m4 }* i- j/ b6 ~6 w) p
黑胡椒.....適量
3 }1 X- Z" N. j1 h9 j水.....50㏄
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2tvb now,tvbnow,bttvb* `# o8 ^9 u- u% A9 b1 D" z
太白粉水.....少許
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醃料
0 O$ X q. W6 y5 l$ f$ c4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙5.39.217.76) F. l9 X2 e1 q& Z9 V$ x
細砂糖.....少許
! \7 T+ l6 p- {" G4 ]- vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
* f1 {7 N# k1 O6 |+ D5.39.217.76米酒.....1小匙
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" w* q# m! Q+ x) r- r o5.39.217.76
! W' |+ i) n9 ~$ \& Htvb now,tvbnow,bttvb作法
) ~4 X! {' U9 X. L- w5.39.217.761.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇4 i8 r+ F( X. Q( ~- @
! @8 L3 N' Y2 y' q$ T( e' _2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
* X3 p: o% T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 T0 ?3 L1 [; S5 O8 n
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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