本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 a( A9 [5 h- z, C6 p* N7 F; F7 N
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2 [- O6 J* C C$ _6 f X% @" z P材料tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 v+ s5 p5 I3 G# @4 o5 g L
口袋餅.....2個5.39.217.768 n5 D9 }+ \7 a+ L
牛肉.....150公克
* M* n( P+ R& O洋蔥.....40公克公仔箱論壇! F8 m1 A7 y! I% f4 B+ r) D
紅甜椒.....50公克5.39.217.76, c- b& S% K L* T- w! Q2 W
黃甜椒.....50公克
7 {/ f& S, i1 m! z2 I/ D3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....40公克
1 f, F$ I8 O) n3 Y B$ wtvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 Z1 a2 [; I3 g
調味料5.39.217.769 E3 C1 s4 B7 E. X& v4 A! o
1tvb now,tvbnow,bttvb5 [( B" R) ?3 f# V5 Q% _/ p7 w
鹽.....少許) l" [& H( b! H" s1 x) W
鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 M, h5 \, I2 N( |) f
辣醬油.....1小匙公仔箱論壇0 z+ m" Z5 u% B. l
牛排醬.....1/2大匙8 C$ Q+ ?: p2 c t+ h4 O
黑胡椒.....適量
7 P5 W1 U* x+ J) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* a3 i* |0 R& l6 L# C! N5 P
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5 C) H* U" m! C, F2 c* k; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許5.39.217.769 Q( N" M6 D- n; u7 b- e& w
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 K8 W/ B5 A a3 ^1 r
醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]6 T" _7 a0 t: i, Z: ?
細砂糖.....少許5.39.217.764 U9 ?# c# |$ n
太白粉.....少許
4 j' k+ }: g. n6 r* L7 U1 P/ s5.39.217.76米酒.....1小匙
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作法
% |4 O% j5 a$ \3 f" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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N" L% K' R: A5 j. V5.39.217.762.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f" q+ ^$ V4 \4 s2 z
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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