本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. k5 t$ }1 E2 a, a7 j5 H, H
口袋餅.....2個5.39.217.76& p" x+ Q* C" N. j" g4 P& P1 n* c
牛肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb) v o; p( P/ ]/ L
洋蔥.....40公克
& O7 L: ?2 l6 R: n4 o5.39.217.76紅甜椒.....50公克5.39.217.76- a% I- [( [' Z# h5 v5 {, a
黃甜椒.....50公克5.39.217.769 P# y' p6 J% u
青椒.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 d9 K) X3 v6 k& T
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調味料
" f# S% D5 ?$ y0 ~7 x& B( l! |tvb now,tvbnow,bttvb1
; {4 t) X- z/ M; D% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
3 g* W- Q" F! ~! Z4 k/ S7 itvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許5.39.217.76( Q9 f9 O* ~. D3 I" J
辣醬油.....1小匙; s" m" x" B+ Y$ D5 B4 J
牛排醬.....1/2大匙
; B5 N- b: z( A5.39.217.76黑胡椒.....適量
& g& H1 F. m# X" }* v; c水.....50㏄公仔箱論壇" b/ i8 h+ O, R
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! e! G, M: A" y- I3 L1 U* g太白粉水.....少許
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醃料: p5 }& e# Q+ h1 Z' e X
醬油.....1/2小匙5.39.217.76; Q3 h# g! c) N* d$ S
細砂糖.....少許
! e& W M: [( R, N太白粉.....少許* l2 K6 T/ m9 O' T
米酒.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 O. \. E" ?7 l: q
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。& X7 C8 ~0 g, l% X q1 D+ A
$ d$ F3 }& f- J/ S2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。: ~% c; U; [6 \! W8 Q$ S
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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