本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 5.39.217.76 p1 ?. e' P/ C: d
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材料
/ W# z. ~# Z) M9 W6 o口袋餅.....2個5.39.217.767 v S! u1 Z7 Y8 i' d1 Q) k8 F
牛肉.....150公克
, y8 p, F. G8 e- u2 M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克5.39.217.76; m y8 a2 ?( g* m5 X
紅甜椒.....50公克
) Q; g5 a; N# r0 Q3 D5.39.217.76黃甜椒.....50公克. |4 J" {$ r, h6 J/ \- ?- d
青椒.....40公克公仔箱論壇, w9 H& g* f" C- d; a- [+ C( J
* e( P2 T! D6 a& Y5 A公仔箱論壇調味料公仔箱論壇: W/ A- W: Z' e: @- d# j. J
1. b# i0 e+ @2 M3 { i1 S
鹽.....少許
) M% H7 E% w I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉.....少許+ G' @ ]& b+ Z- f1 m
辣醬油.....1小匙0 z. P* W, m% q- c
牛排醬.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 z5 A# }3 ?
黑胡椒.....適量; C. c* J& S( e8 O8 [
水.....50㏄
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太白粉水.....少許
& w, [- Q! |6 x+ Y% ^' p, Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) r6 d5 L* v/ S: l3 E/ [
公仔箱論壇/ T5 N6 @* N& K' k
醃料5.39.217.76/ K1 L" ~" t9 c) B* E7 P
醬油.....1/2小匙
) e, W* S; X) C8 U細砂糖.....少許
& \2 u" E) q3 w7 z% n4 u( ^# A太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 l/ C% T- _/ f5 R$ @) q
米酒.....1小匙
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. A9 s' y% Z$ l4 J- v# x5 ]作法5.39.217.769 W% R% E8 h: Y0 Y+ g/ Z
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5 P1 G9 h$ ?3 a B8 k
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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% i. S' g- z* x9 \; g" j! k) ?公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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' \; G, f% V Y/ _8 E0 `5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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