本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 x3 n; Y& ^& @
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7 K; p7 p$ a e" _* G1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 G( o ?- p4 y3 r0 V# x5 ], T
口袋餅.....2個; \1 K/ x( Y( H7 g* s
牛肉.....150公克6 o! E4 l" g! i0 B- q7 Y
洋蔥.....40公克
3 p$ E3 n5 q" i紅甜椒.....50公克
/ k" Z( ]8 x& B* y8 E& F( ~" A- J s黃甜椒.....50公克5.39.217.767 V' a, f! Z# w$ j, T; a
青椒.....40公克
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/ O4 d9 u1 e$ w) G% o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇5 y. d! ~. r- V2 l# W+ i% \
1
' S& R# J ? H$ O% o1 l5.39.217.76鹽.....少許
4 \& [- c; o( _$ p4 I" L1 Z% @tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許
1 j9 E" m3 |: K公仔箱論壇辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H# h3 F8 p4 y+ Q7 l5 M+ k7 l
牛排醬.....1/2大匙
" Q8 }4 t- F/ W4 ]黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 R, w- O1 ^1 t3 K6 h
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. f" ]" {8 g4 O3 l8 M
5.39.217.76# s" ^, L: d/ ]2 {8 j
2公仔箱論壇7 M3 i6 ^! U1 i' D/ T
太白粉水.....少許! D3 b/ o0 a) q4 p0 c4 ]# C9 a; Y
公仔箱論壇6 k, {5 X) r5 x0 f7 I- y, N) G
公仔箱論壇# Q2 y( N Y0 L, e( _8 w+ [. B
醃料
' g. h7 ]3 B5 q$ z8 S2 C醬油.....1/2小匙公仔箱論壇9 L4 U" J$ ]1 ^% n! J0 C
細砂糖.....少許
7 w$ @" ~7 B, ]5 O" wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% }* h" o8 p' e1 z. F
米酒.....1小匙
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作法2 }3 g8 D# R6 ] L' K* e- P. Y
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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) t! ^- B& F* T8 F v/ @/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。& h5 J' [8 m" L: ~4 {: w5 @" k
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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