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% I p2 j( e+ s4 I/ Q) P& M公仔箱論壇材料
6 _; j$ U0 S- ?3 `6 Z; Q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
4 U8 P1 t' u& C) o3 R絞肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" @+ \) }# C' n
豆薯.....300公克
: E: K9 r' A# ^- Q3 V% y( r洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( d' z' [8 j9 b+ b7 j1 q
乾香菇.....5朵公仔箱論壇; E& y2 B0 W u9 N
太白粉水.....適量
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2 q6 x& P2 ]$ R- A9 Ltvb now,tvbnow,bttvbB9 a$ w9 M; Y2 c+ \
咖哩粉.....15公克公仔箱論壇3 h9 F' z, P( j- M" ^1 u a
咖哩塊.....2小塊
) F4 K% S8 c( u( q% q" g- e! M$ ktvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
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8 f! V/ A) l' m/ e5 S& d: ]* `6 { t9 @醬油.....36㏄
: }# N( ?4 n: k( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30㏄5.39.217.761 L$ l' k' _ W6 }
細砂糖.....13公克
* C6 d V1 A# S$ _; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇; C( @7 {9 i/ I! F& V3 N
胡椒粉.....少許
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1 o5 d6 F! ^$ v2 L8 c傳統餅皮麵糊.....適量
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3 J5 z* o5 Z# E4 v1 Y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' c4 L: {/ L! V/ | T1 \
作法
% q/ x5 }1 Q% s+ S' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。5.39.217.76; o! q {1 [3 X1 o+ J3 [! f
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I& C+ t0 C0 L2 F' M/ c
" a8 ?7 o, C& J+ M$ C6 o0 n0 R3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。
: N4 q+ z4 L# E. U+ k7 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ N$ ]9 h# C6 L9 }7 n" E+ Y
4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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- q0 ~! g0 N+ Q7 B公仔箱論壇5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。
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! @' U& y6 F' u UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。
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發表於 2014-12-7 04:19 AM
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