材料2 {2 |# A) r+ ?0 a0 \, r
牛奶 1公升% ~5 z H3 y) e' X
米布丁專用米(Pudding Rice) 120克
+ @/ r; \0 F6 {0 p. O/ E! n+ P5.39.217.76厚忌廉Double cream 2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 q5 m- _5 k$ ~; h
雲呢拿條 1條
% Y* z- h5 \6 t' a/ x# E! `5.39.217.76糖 4湯匙
% w: v! p) T; `) _2 Atvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯
3 r1 p4 ^( S, t$ b# g5.39.217.76原粒杏仁 1粒, b# {1 T( m1 V
車厘子醬 300克
6 d4 [8 @0 l$ w' B! S. m' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、粟粉 各適量tvb now,tvbnow,bttvb* T3 O. I3 y7 i, I# i
杏仁香精 半茶匙
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+ [9 I6 ?) `0 ^5 j* Q RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 t _" P- `2 l: m+ V B S5.39.217.761.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。公仔箱論壇& f* `" B z' w; {2 h/ i
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。5.39.217.76 u/ X/ Q( K' s8 ?- o( F- U
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9 b7 x- w" i5 y: w6 A3 c( l貼士
% q9 I8 ~; h; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較 |