材料
/ c5 }& c/ e# Y5 F1 P: Z2 O7 K: [牛奶 1公升
. }# g+ D/ S" a# ~5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米布丁專用米（Pudding Rice） 120克公仔箱論壇 }& h% U; P; k
厚忌廉Double cream 2杯
# B8 ]) [0 [+ N& l雲呢拿條 1條
* X3 `5 K8 Y# u+ F6 Q. q" e公仔箱論壇糖 4湯匙
7 O0 B( k' H6 s/ {8 s! ]1 ?) Xtvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯4 M$ G/ ~2 q5 f; P
原粒杏仁 1粒
* o1 B% V* o6 e" V/ s# ~tvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬 300克
0 E. n- L' n2 `水、粟粉 各適量
1 t& b5 Z; u# i1 O9 R8 |* e6 S0 N, B5.39.217.76杏仁香精 半茶匙
4 L9 t0 K! H0 j& u( ?" \8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 w5 n* y' a2 z* w
; E+ `' Z, k p做法
) r2 A3 t# {$ K7 @4 F公仔箱論壇1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。. \% a5 e' q# n% p
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 ], B. D% m2 y q; _ N- `5 c
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4 k# n! H0 P5 y5.39.217.76貼士% F" Y/ l4 ?# G( ^. |- I
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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