材料
7 c2 h& b0 I1 a* E B9 btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1公升公仔箱論壇2 O6 E, j3 w: J% V' E# t% @
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ @* ~3 {3 {
厚忌廉Double cream 2杯
. u, M6 O) J( l9 q2 d/ j* A/ e% qtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 1條
7 X3 @* L0 i0 q: {公仔箱論壇糖 4湯匙5.39.217.76 t0 Z* j0 q( @7 V- G
杏仁碎 1杯
1 H7 g$ x* L# W" `原粒杏仁 1粒3 B5 E" f% l4 N& L/ t7 e- E0 g
車厘子醬 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* c7 v7 C9 y, |, X
水、粟粉 各適量5.39.217.76( g2 ?' M# @! H
杏仁香精 半茶匙
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0 D) @/ m; D. B, O( G' ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 V' w% ~& Q; V$ B# q4 ]
做法
, J7 f6 U' N8 a' `# t% Y. @5.39.217.761.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 - w; P% g. r" N: M6 M" X
3 d: t! A8 n" ?: M/ c$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。公仔箱論壇6 r0 @; e4 W# V/ W
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貼士
# w$ h; D: z. ^2 v5.39.217.76在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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