材料5.39.217.76: b) R+ j. p6 d+ \3 w
牛奶 1公升
! D( @' y6 r% ?# \公仔箱論壇米布丁專用米（Pudding Rice） 120克5.39.217.76* f" ? O8 W0 f1 @; A7 y8 p
厚忌廉Double cream 2杯: J1 f8 m' f2 ~1 {
雲呢拿條 1條
0 r/ `" L( x$ O: K2 `" _5 @" T* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙( k+ D5 j- V1 \ K3 j& F
杏仁碎 1杯
P; x' R( ?- ]" J公仔箱論壇原粒杏仁 1粒( g# @/ G4 }8 T# ?
車厘子醬 300克tvb now,tvbnow,bttvb" f4 P' O, I! t1 D
水、粟粉 各適量
" X& Z7 r5 g7 V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁香精 半茶匙公仔箱論壇# |& D6 ], i& C3 n) ]
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: }% D0 C/ ]" r9 c# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. ?# j3 O" v( q( ]1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。2 x& g+ e1 L7 Q% y3 s. _
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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# W: ?% C- F' s3 G- n( T- itvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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