材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 u* b6 n0 A6 b' d
新薯 2磅
' s1 O' O* S! m+ W" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50克
/ W1 a/ `1 ]! D6 K' T+ R砂糖 200克公仔箱論壇5 }6 Z$ H0 g( Q1 C7 H% Y+ F1 l
& U9 P/ E1 K6 P! ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 o# @( a7 C ^' @ k/ [
做法公仔箱論壇/ Q! h% |7 Z& l2 B6 d7 J! a
1.新薯放入滾水烚熟，撈起放涼，用手直接撕皮或用削皮器削皮，未即時用可先存放雪櫃。
0 C1 g& i+ d' U1 f" _
3 E, X; t; l* ?0 u$ J6 ?2.臨開飯前半小時做焦糖，砂糖加入鑊，開小火，慢慢等砂糖融化成液體並開始冒泡，趕快加入牛油。
- u' `% p& n7 L7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. U5 k' i; H4 D! z# U+ D- r2 _
3.加入薯仔不停翻動，至每個薯仔都沾上牛油糖漿，並開始轉成淡淡的焦糖色，待表面糖漿收稠，即可熄火上碟。
, P$ b+ }! |/ a0 wtvb now,tvbnow,bttvb
/ f! t3 ?5 ^+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
, D ^, _( F2 B5 A8 X貼士tvb now,tvbnow,bttvb, G I5 b2 M4 Y+ B1 h
砂糖加入牛油後要快速翻動，不然會結塊。 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
| 