材料
' f9 M7 ^. l3 r0 k# H+ e& T2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 1公斤
9 P9 N3 I8 C( s Y/ X8 o. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1個
4 c' ?( D3 [1 r公仔箱論壇雞蛋 3隻' ^. B+ b* Y% u4 i( ~% E: [, F% o" P
牛奶 2/3杯
; y/ D; a" J% b# C) O5.39.217.76麵粉 4湯匙公仔箱論壇8 H9 d2 ^& g a$ b+ @
鹽、黑椒、油 各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& Q+ h8 n/ V: [4 \
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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# R; S7 I$ O2 F. X6 H0 u- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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: p! o; v% m7 U1 \0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
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肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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