材料
0 |5 }% Q1 C( M1 c' M豬肉碎 1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 K3 {& N. K
洋葱 1個& l$ L: Z7 K# J
雞蛋 3隻
+ @7 i' Y0 |$ ?5 ~& k, _8 L8 l牛奶 2/3杯; r4 c6 }6 K" Q! f& ~; K
麵粉 4湯匙
# J# j$ j7 W, p% J鹽、黑椒、油 各適量
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) G/ K8 ]% n) P/ x+ a; h; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 q8 a+ v, U, c
做法
+ V3 m3 R9 f0 y% y Q+ v( H8 s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。5.39.217.76 Z O( r& y! @: T4 y
9 t7 `! E; b6 x& J$ d0 h2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
1 V& U* x9 v: P0 X! {4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, d$ k% j$ b( \ _
3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* R: w x" |5 B8 x6 u
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貼士
7 h3 b4 z/ v, M5.39.217.76肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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