材料tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 x% C: x; p
豬肉碎 1公斤公仔箱論壇! h. C" e0 K( J; Q0 ? c
洋葱 1個
4 g1 j( O) c1 R! Y8 N/ m雞蛋 3隻
: Y0 F9 y/ }0 \2 |牛奶 2/3杯
3 |. N5 K% `0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4湯匙
! U+ I2 N% u' x! J5 G* _tvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑椒、油 各適量
$ q1 W O' W: ?" Z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
3 t& H8 Q# E- T1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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1 Q+ P$ P y, h) n% D: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。- H: h k& v, X
0 g: a. r- v; O* Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。公仔箱論壇! X: X* o/ s7 q) @5 p( O
: J" E3 [6 z' y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _* R8 k& X4 V' J/ S5 d4 d# _" ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 k" A4 v+ \7 f- a, t7 t3 U肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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