材料
0 [: ` ` D# p2 D; L, n* W9 o豬肉碎 1公斤
7 }0 D7 q) c7 \/ J洋葱 1個tvb now,tvbnow,bttvb) |2 m) r4 j8 b1 w
雞蛋 3隻$ ~5 X, ]* ~8 I/ `$ w6 C3 \
牛奶 2/3杯
& k H z/ l+ [公仔箱論壇麵粉 4湯匙5.39.217.769 j! j/ G& W' h) _ \( w
鹽、黑椒、油 各適量$ O5 d8 s4 d1 _
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+ Q, U$ D* K& T2 w2 a; Vtvb now,tvbnow,bttvb做法* x8 t3 w. T# V5 m, o8 J: O9 R
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。公仔箱論壇, @, M& X$ J3 K
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2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。公仔箱論壇1 m4 f7 ]/ o# ]( \& {! N
; B5 ^/ u6 P4 K; V% K5 N, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。- G \2 `: i, q, \9 h, M2 z* v
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貼士
' f/ j9 b/ o. O, M肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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