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材料+ [7 \# z- x' h
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去骨雞.....1隻
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1 J2 R$ v [9 Q5 X$ h' R公仔箱論壇蛋.....1個
* X. q& A& t; U- Z+ S麵粉.....1又1/2大匙公仔箱論壇 {1 d0 p9 c- b5 b
酥炸粉.....200克
+ O' |7 Z; b9 v+ X1 v' S3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. K5 C/ y: D( h- L0 n. e! [& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭片.....1/2個. d+ x+ g3 F: s! A2 `6 v2 y8 A
碎花生.....1杯
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' f) ~# T2 d3 M6 q' s U8 |1 x# _5.39.217.76
& L1 x: }6 X1 k& e' Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
& U* S3 L8 u+ k: P# d! K鹽.....適量7 ? S3 |, z, I2 N: H8 i2 B" w9 S
胡椒粉.....適量
6 \ N: `% H: btvb now,tvbnow,bttvb
: K" o2 o/ B1 O7 V5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
$ Q( n) s. w2 l2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
2 |9 n# }6 h7 O0 B |金桔汁.....5大匙
% ~) f+ a" M6 Q3 x5 Otvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙
" l! Y1 q+ z4 B公仔箱論壇朝天椒.....10條
- i, R/ h. X: h" [6 a公仔箱論壇魚露.....1大匙5.39.217.76; z; }' W8 o4 S- c" m) M
酸梅醬.....2大匙
2 R, F8 w$ F$ N- d6 {; `
- b" B) C+ ~1 A8 _6 R4 {( {% i公仔箱論壇
4 Q1 g, l. U- ^, q( D6 R4 n5.39.217.76作法: F8 p; M* x1 g* q
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。; E) }9 y- U+ \+ ^1 s
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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) Z. p& M# Q1 q+ S9 A5.39.217.763.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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5.39.217.765 R" p) A+ s9 Y; q$ d- S, Q
註
6 ~8 G1 U' V! Y( w9 e" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 5.39.217.76 f4 Z& S& c8 p
6 v7 J7 H# P1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-6 04:01 AM
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