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材料
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) d; O5 x$ e9 D$ Q# N6 h3 G去骨雞.....1隻
# J, O5 p0 H& b6 S) m6 F5 ~* G% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 V) L- g7 s7 D6 C" U9 X# J
2
: x5 T' r c$ o; R# t5.39.217.76蛋.....1個$ Q5 p: f2 Y) {. p6 C- h4 F5 y! @- a
麵粉.....1又1/2大匙
. \' S$ x5 `' U* a5.39.217.76酥炸粉.....200克$ h8 q. L x1 e
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3
+ I: K# s1 J) Z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭片.....1/2個
: F% j/ B# M3 {8 ]/ @* a5.39.217.76碎花生.....1杯
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; w9 [( f+ O6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e; I" L8 u3 X% Y' [/ u5 K
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' V9 ~+ z% b; L+ L2 M4 u t
鹽.....適量; S) s5 ~. k! z/ C9 t
胡椒粉.....適量
8 g# ?: \7 J' J/ `) ~/ ]2 c, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a7 K( a' U5 i# d- ~* \/ w* Wtvb now,tvbnow,bttvb醬料5.39.217.76' f# z( m( _( \/ `4 j8 g* t
水.....1/2杯% S3 I l+ ~1 D+ x# w' x) d
金桔汁.....5大匙
3 ^3 ?7 T$ `- l) x' D糖.....2大匙5.39.217.763 k4 B, p3 t% z! h2 @
朝天椒.....10條
- M8 Q2 [3 b0 f7 g3 `* u) F, O魚露.....1大匙
8 a, b/ u( N o! ?0 o8 _ E3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬.....2大匙% v8 |3 Y# n* k O
tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 J' \) h G# A4 @
' q+ X7 y$ B2 Y0 @作法5.39.217.76) j/ e) J. \+ y: h/ w5 t
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 j" Y' q/ w8 |4 z- k
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 ^6 u, X, m: v' G
8 b* F4 h6 G( T3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& g4 ?1 ^7 V0 }3 X2 k
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 公仔箱論壇* B+ I( @, O B( Z
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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