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" D; V" A5 W) K; R7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 [( [6 ^7 x6 i; n6 ?4 `5.39.217.76中筋麵粉.....150公克公仔箱論壇, x+ X6 B- w P# g
玉米粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- E! L) d! r; k5 ~
滾水.....90公克* C; n& O# F2 D
鹽.....少許
4 e, R! B! B8 _公仔箱論壇糖.....少許* B( Y( \; E- n+ H
咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B5 m$ [' J. g
洋蔥.....1/2顆
" c3 r2 v. Y5 U/ l7 r公仔箱論壇青椒.....1/2顆
- u8 y/ B9 _2 A& y# ]/ X4 J黃椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 v" }: f, b
雞胸肉.....200公克
+ O" x% x8 k. _) \2 F% ^* G# o$ }6 Z雞蛋.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 I" @ T; N% l6 r8 @9 N% b! _
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# {4 k, g: \6 S% P, O2 ^" _* B; q調味料6 ^$ n+ K- @/ Y: i( ^& Z' o
鹽.....1/2小匙
/ i7 |; [! Y5 C: ~. w" C% k6 A8 g水.....200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ y1 c7 t0 M
糖.....1/2小匙% E1 K2 p2 r8 f- R6 e2 I) v6 R! `5 x6 ]
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 {5 j Y% v+ v
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- R' I7 F+ R" {& G# x
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作法
: ?3 A6 s' _5 f" c4 t" g) d. o+ q1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。公仔箱論壇3 z* J, q2 F0 H2 A3 S' i
, m7 E# p# V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。" W5 a8 m3 b- Z& `; ]4 y9 i
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。# q7 i- |0 k4 G
- [0 g4 O" s& q6 V4 S7 f8 {6 ^5 u" l% \tvb now,tvbnow,bttvb5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。公仔箱論壇$ j$ ?: b2 }: R6 M6 u
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^' Z4 I+ N1 ~9 Q! o5 M
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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