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& C" Y- x, @3 ^( wtvb now,tvbnow,bttvb材料" c! P" D: M0 ~7 z. d4 h) T
帶骨肉雞胸.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 B1 v0 `9 F
胡椒鹽.....適量( a" J) F* R* T% m
濕炸粉+白芝麻.....1大匙公仔箱論壇$ ?+ r5 a0 q0 p9 ]. y3 `6 U
太白粉.....1/2杯
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醃料
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蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb5 L" L ~+ t% Q9 p
薑.....10公克
) [: y& ~: y% [0 f8 V9 J: S蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb" e% G# h2 e6 D$ [( @% a
水.....80㏄公仔箱論壇$ n2 O9 Y5 t. u
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五香粉.....1/4茶匙
& A3 |% X) H9 D細砂糖.....1大匙
5 B, [0 W2 I; ?9 jtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙
+ ~# |1 g5 r6 w* u) P/ {& J1 |( ~公仔箱論壇醬油膏.....1大匙* Z1 Z4 _; F# R3 k7 \/ Y& I
小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" r2 y5 b: |3 e; [# p& x
料理酒.....2大匙
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! i. D( x- R- U x% q2 Utvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 ^: ?: V% F! P; o/ o4 K
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I q3 `) i, @
7 C" c% t, M! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。5.39.217.76' ]8 o. |& s; m0 B" B! u
9 c1 i- I; l+ l( c, o( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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; a5 o8 [ ]. T- [ V# a: Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。5.39.217.76. {: o+ a& G& k' K% o% L
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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