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材料
6 n9 Q' F3 E& c( `公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊
+ m: j( z$ t4 e8 k5.39.217.76胡椒鹽.....適量
: V# p$ r9 C+ r" V+ E公仔箱論壇濕炸粉+白芝麻.....1大匙( C8 d$ Y! M; k5 s& o3 s
太白粉.....1/2杯
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" b+ y7 I$ q t- E9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 |- r3 X+ C# d/ s6 r
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- X1 R( C, U7 C
蔥.....2根
0 v& M# K! }" h+ }6 A% s5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克
) d3 b! C% \5 b! p7 R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克5.39.217.76/ l# g+ Q% }( A- Q, S# ]; p6 i9 T
水.....80㏄
! B1 k: r& m& t' O$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 f! K. }/ K& p
B
' t7 \& \3 r* F Z- m# C& [5.39.217.76五香粉.....1/4茶匙. m( W5 Z y; s7 }( C
細砂糖.....1大匙
# n& {9 r0 S! ntvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c( _7 b2 E! z2 T4 f- k' N6 @- s
醬油膏.....1大匙
* F/ |; w* z; X/ H- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R: w( S3 U+ J% z6 l! e
料理酒.....2大匙
" ? c8 a1 V, }$ a% X$ M公仔箱論壇. ?* @* K( ?: S. y
% _( t/ z C+ A D* E( e* X( d公仔箱論壇作法
( a7 `$ V# ]! ~* C u8 h M* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。公仔箱論壇8 w* o/ t0 c1 p5 r) Z% r+ @# l1 j
; S2 t' |0 M2 ^: d; i# l公仔箱論壇2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
9 t6 m! d9 h" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H: p2 o1 m9 |9 `8 U公仔箱論壇3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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; `4 b$ }$ m. {* C5 t3 U公仔箱論壇4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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