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[中式食譜] 香草牛油炒菇


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1 n! b0 u+ ]1 S3 s2 r( f2 I材料:
8 Z% Z$ [( Z  C蒜蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# k; {: q. D+ Z# X( x8 h
乾羅勒香草少許
% U; Z3 c: W6 ^7 a2 d# V6 j' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
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做法:
7 |$ m* M  |) f2 _2 Q1 j$ x5.39.217.76杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。% R4 K  f8 x" h0 [

9 H/ g, B: T7 s+ j( W: `0 Ctvb now,tvbnow,bttvb以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。5.39.217.76/ R# t8 J8 j* x& ~; s7 X$ A$ _6 U3 Q& l

; ?4 p* x. z+ [0 H6 S( |% Vtvb now,tvbnow,bttvb你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。. S8 n0 |, y6 y

0 p1 ?# C8 a0 p% f9 ?2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 k0 M; q( L) E/ E
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用來伴肉類同吃很合適。
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2 x& b0 |8 M: z2 [0 v小小建議:
2 h/ K3 v& X% _9 O) @9 n如果尿酸高的人士,不宜吃太多。5.39.217.76/ l8 z# e/ U  J5 h' R, `( ]  d* |
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菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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