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蒜蓉一茶匙
$ X/ a9 N7 e0 v1 j' i- f8 y乾羅勒香草少許
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3 C; _$ C) d! D6 f' G3 G5 v: c5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許' f$ [' G2 \& z# E- z& i
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）tvb now,tvbnow,bttvb2 z" ~# ~& i F3 i2 ~0 v% W( @
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做法：4 E2 r6 }# z; A9 n
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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2 a; t( V U- L2 p/ H以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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: e6 `6 `% w2 _) E; v/ Y2 J/ ^tvb now,tvbnow,bttvb你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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用來伴肉類同吃很合適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% J/ c1 T5 m9 P6 E3 H: K1 e
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小小建議：
% q" Q1 J' B' h1 b+ D& B公仔箱論壇如果尿酸高的人士，不宜吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( N+ d/ s) y6 ]1 A
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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