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[中式食譜] 香草牛油炒菇


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/ Z6 _2 G6 J# T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ M9 Q2 x. }3 g, x
材料:
2 y8 e& D5 U6 b; k1 L9 M8 U4 I蒜蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- _9 Z: x. `* b. H
乾羅勒香草少許
; b  j) y* C8 i' v1 N3 @8 z鹽少許
! V; j3 X$ |/ ~1 t+ ]% ~0 Otvb now,tvbnow,bttvb牛油少許
* q7 q3 w: |8 k0 l% u5 W$ [) F韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
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, f  D9 {4 U2 E1 `- c; I5.39.217.76" P: b6 a+ @: \" K/ k" d( b. e1 o
做法:
, }  d+ K4 ^) O8 b" L2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。公仔箱論壇3 }4 l6 M- \, r  B

0 |% e5 D" T8 N7 M% M5.39.217.76以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。
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用來伴肉類同吃很合適。3 @8 D) }9 R& n* q, a$ E

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& _% Y5 V- s( [4 f5 j. w7 |) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小小建議:
8 U- f% X2 e+ Z; J: O" `如果尿酸高的人士,不宜吃太多。
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菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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