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材料：0 u! y4 |) j' _0 P
蒜蓉一茶匙) L3 o5 G+ S4 o+ |- U6 d1 S
乾羅勒香草少許* c4 @7 T# I. q. e9 H* ~6 Q
鹽少許
+ B7 ~6 f0 } W( S( d) G. y公仔箱論壇牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 q; {4 Y/ [ O. h
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ ?, E) [, _, d$ \0 I
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杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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, U; J4 j3 I, J( C以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o/ r6 m& h/ o z8 `
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; n7 [, N! A
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用來伴肉類同吃很合適。6 w" U; r3 ^ r' z
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9 ^9 Y, {2 M7 C u$ J8 Q5.39.217.76小小建議：
! h4 f0 T, b/ H Z; A% Q如果尿酸高的人士，不宜吃太多。8 P6 o3 _. R4 f/ ^
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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