8 i4 B4 k5 J: T# d! K1 @5.39.217.76香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚5.39.217.762 k5 g# M1 [! q$ e4 i2 R, i
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：
0 {4 e( p* A- x: Y- ?, \0 ~/ _7 I5 K5.39.217.76牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條4 ]) j D' F$ o/ k6 T _5 @
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4 ^) i2 m2 v: n) m* T# s. _9 F9 Z5.39.217.76醃料：公仔箱論壇$ y! m8 O, P" i
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量5.39.217.76* m2 u# C! O9 x
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. O% C8 z6 M& @1 L1 F* W9 ?* s公仔箱論壇做法：
5 W: b; {: W7 f1 n6 K# p0 o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 果皮浸軟去瓤切絲5.39.217.767 q9 [9 ]# d, ~9 h/ Y
. E# K9 D, H0 n$ _, N公仔箱論壇2. 牛冧肉切碎，略刴
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" I1 s/ M9 @! Z, l; ztvb now,tvbnow,bttvb3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎5.39.217.76 e7 T: X& A( {7 W
6 J( b: G" L( K" Z6 w. V0 K+ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠5.39.217.76/ d$ V- A% l" x
4 u9 W0 T# j6 ntvb now,tvbnow,bttvb5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成2 a" U) m% g0 n* u! x3 F% j) Y- }
* |# w0 c& u/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ S+ f6 o' K6 J4 ~
牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香5.39.217.76# e/ }$ z; N- k9 r x1 q7 S2 W
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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