* ~1 f% u* X, C( L- y4 {/ J: x- Ptvb now,tvbnow,bttvb香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ Q; X4 A8 d* y8 W
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟5.39.217.767 j; @) R" l i$ X! s, B5 `& [2 J
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材料：
( x9 t4 v" A* W1 ntvb now,tvbnow,bttvb牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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: Q5 r: r/ Q- h/ X/ r醃料：5.39.217.760 B4 t: z6 m4 l. F5 \9 S( S7 ?
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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. J+ _/ k; b3 O+ n" Q( f8 j& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( T$ S+ f; _' T- z$ D/ V7 A
" a! x+ C$ |( Q- g: j- x' k) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
D2 X# s' R7 N9 P, ]& _) M( H* j j公仔箱論壇1. 果皮浸軟去瓤切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, n: d7 V) g `: }% |' W- Y9 e
7 g$ Y T( ~% k# v( {7 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 牛冧肉切碎，略刴公仔箱論壇" ], G. o7 a! W- `
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎tvb now,tvbnow,bttvb- C5 Y+ s* c) Q7 Q! `6 f
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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1 a1 f4 r3 U8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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