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公仔箱論壇# V o0 j& d+ p: m7 a8 } a
, b4 m3 D- { ^- X) q公仔箱論壇材料
2 J6 t$ T% @: I! x公仔箱論壇雞蛋.....3顆3 r8 \% t- J3 u; s3 S- f
蒲燒鰻魚.....200公克5.39.217.762 V; ?& Y: k# @( u) q& |
板豆腐.....1塊
" r. w+ D+ O2 R' x9 d- f韭菜花.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ y0 [7 S8 x9 F" a0 g
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( N% A9 F6 Y M4 [3 S: h; T- E3 u
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鹽.....少許
" Y. V" W6 k( D& k8 wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
. i1 {4 v& M; h p5 ^5.39.217.76
! ~4 T+ [7 K' ~' P* \+ f1 z' {tvb now,tvbnow,bttvbB
% l# A8 k+ l) n9 U; l. c$ t- f% G醬油.....1大匙
$ M. ?7 g5 v9 u2 U* P, htvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1/2大匙
) N0 `" D' P: T米酒.....1大匙# s! d- z; e# P, U3 e: o' Z
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作法% E% X: l( Y: y! z* `$ c- V
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 o6 x4 N$ c8 @/ [% x4 c
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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9 j! r, j1 x8 `+ j) y- w; v3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。公仔箱論壇1 Q+ i- {7 A3 c2 N# M/ }
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb3 G: Z% ^' P, M
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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