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材料
; }. ]% i, t, W) U5 J5 T5.39.217.76雞蛋.....3顆5.39.217.760 g% s4 [# @! n$ z4 P' w
蒲燒鰻魚.....200公克公仔箱論壇, G! s' w. ?5 o% ^5 H
板豆腐.....1塊
: h+ y* i; \6 u1 j! etvb now,tvbnow,bttvb韭菜花.....2支5.39.217.76$ G! _3 r: a6 o1 ?. h, Z
; m, ^) b) [/ F P* k公仔箱論壇公仔箱論壇1 I z# I8 ~' Z0 ?
調味料1 f* x2 F, s* w! k- A1 [" ]
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3 A" i+ g' ~. f; G' `) X Z5.39.217.76鹽.....少許公仔箱論壇! k/ W1 ?- k& Q! T3 R* g/ l n
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! s" j& P, L4 a/ [# B& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, W. Q, p9 E( v1 D
B5.39.217.76' H1 d4 o$ X1 M# C0 K9 z- Q
醬油.....1大匙
5 J, d) l; n5 ]味醂.....1/2大匙公仔箱論壇( X; r+ a( o; @) L9 I
米酒.....1大匙
: b( P4 ~0 B% f U8 y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F; t* u W% q4 n3 N7 g
; U/ n6 M: w: o" p8 q1 |3 {3 b( g, o作法
y5 Y" A# d$ C& \4 e- m& \5.39.217.761.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
0 d" n3 {& ~; T& w" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) L! H3 a! a. u% ~* @9 e6 s
2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。5.39.217.764 b1 W8 I: C# Z
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。5.39.217.76! E. Z F1 ]7 D9 _7 ]' ]" n( b
6 d% ], p& h7 g) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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' F$ S' L. H+ {* J* w+ e公仔箱論壇5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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