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5.39.217.76& q: ? H( i$ t6 ]7 n: y1 I4 d$ d [% Z
材料3 g1 m, L" C6 _; }5 C5 G' Z
雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb, p7 D: O8 l: Q0 j5 S' w" ^3 W
蒲燒鰻魚.....200公克
4 w* `5 q# f1 s3 U' V" O板豆腐.....1塊
2 W2 ?' W* r/ i. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: v& g# ?6 l/ _7 y. q% I9 Q- e
" @8 q) C6 d/ v; y. [3 W& ?. M' _! Ytvb now,tvbnow,bttvb5 R& K6 M6 J4 x) A
調味料公仔箱論壇4 Y9 y/ f- X! A
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 y! ]- @( i. g$ [
鹽.....少許9 t% g7 b& @& ?4 K- J9 n! Y
白胡椒粉.....少許# G, I0 f7 t5 i" B. ^0 {+ ]& o
- y; u& s3 \+ X9 K+ \% K5 L& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
. R5 y1 O+ U. }; p3 ~' b- |2 `& O醬油.....1大匙9 l3 n4 s6 t% y8 s+ Q
味醂.....1/2大匙
8 i0 @: C. E/ ? m5.39.217.76米酒.....1大匙
' ]& y6 T/ K$ F7 b& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 w- M5 w5 f" l3 V. K2 L" K作法
8 Z- t# ^* T# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" O# L9 m( i4 d% Y
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。' B7 c6 p* |2 U( k8 w+ \+ J9 S
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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; _! F" z0 Z- E4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。公仔箱論壇7 G8 }/ x2 e$ @; G
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。公仔箱論壇* T( ^/ J8 W# l# u+ _: P! e, @
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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