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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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6 Y9 i5 L$ Y: f) R! H雞蛋.....3顆4 S  z' J# b3 w; A1 F+ ^
明太子.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 ]5 {! `" `
牛奶.....60㏄
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調味料公仔箱論壇, \: C  R! y; H7 V
美奶滋.....1大匙
% l* O  M6 m& T  [7 o4 \鹽.....少許
/ B) F& [* t8 ~* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
: R+ z, W" X- K: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 U! J5 Z1 a; r8 x3 t8 v作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# G. _* u  N8 r8 m
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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" L  p# n+ I1 k+ q2 W9 T$ j5.39.217.762.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。公仔箱論壇/ ^7 O0 D; [8 }7 d  X

* ]$ h* u+ h  L2 A% v公仔箱論壇3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。  ?6 T. A" X( i9 n* E6 o* x. F$ B1 v
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。, ^, o% c# _6 C/ C4 Z0 E3 Y
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。公仔箱論壇. s: _5 \% @+ @

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