返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 明太子厚蛋卷


+ z! D) J2 a: R! y5.39.217.76. p3 {( o  A7 l0 J6 d9 E
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( n1 T4 e6 p, a9 d
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* X4 @! ]1 a# W
明太子.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 l3 y5 d) i5 k
牛奶.....60㏄( r2 k' b) J- e. ^5 ~+ G5 W6 H8 [
0 M# N& N8 @) Q* ?4 H' I* r
調味料
1 Q/ K; _5 k' q3 X& R美奶滋.....1大匙5.39.217.76+ ?+ Z' I# q1 |" {4 A8 F
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& @; q6 a9 l" o% T1 F3 n# c
白胡椒粉.....少許2 G+ e5 _& l. R! @) N3 B7 H  A

! K' O  r" D# s. Z* g9 a, Z) B
# J3 M" L1 ]3 k# T! o作法5.39.217.762 @2 Y( x% a5 c9 H" T' b
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; K5 z. N3 }2 N) R' d9 i1 K) c
公仔箱論壇* r3 ]$ f+ F, N
2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。5.39.217.76% s3 ~) w0 G2 n. ?) b# {- Q- m

& g8 z+ J2 {* j% ztvb now,tvbnow,bttvb3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。公仔箱論壇4 b: @' _) G( w/ ?0 a9 B
tvb now,tvbnow,bttvb( E( |( d& i0 \2 I" u$ \9 }1 G! g
4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。8 ?6 P3 ]9 N2 [: d7 {0 `9 F
tvb now,tvbnow,bttvb4 X" B6 Q3 b9 d2 g3 b
5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
. h( b$ V0 Q" K3 T) j# C: W7 k5.39.217.765 N1 n6 w" _9 ]% l: \  r) K
返回列表