 5.39.217.76$ y, ^4 v* G" Z) h8 z) P
. j9 V) e! @1 T8 N( g材料5.39.217.766 k a3 [2 |( i. s* f! A9 e
雞蛋.....3顆
9 O6 R8 e! Z- c+ n) U- D, l# i明太子.....30公克. p' |7 c- d6 y
牛奶.....60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) ?: n( j# K+ |5 }! [" D
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調味料5.39.217.76" V% l# C! u- b6 Q7 {
美奶滋.....1大匙7 c" _5 e W4 x1 Z
鹽.....少許! {$ |$ U, |$ S; S% }0 Z" T' A' w
白胡椒粉.....少許
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作法
$ E R( r2 }$ \. p. s$ v* s1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。9 y4 E9 ? N7 x' ~, d- h
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。公仔箱論壇. Y. r0 V: o% F5 w# R. t: S( }, I
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。& e" G5 O% }1 v. u7 E% ^
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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