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[西式食譜] 乳酪蛋卷


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材料5.39.217.76/ O7 c9 T' n3 C  c: c0 [+ a4 a7 D: R
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 C# ]; d/ f
牛奶.....30㏄公仔箱論壇& ^! K( M1 I& W& w( ^( s$ O1 K  Q
乳酪絲.....20公克  c& ^, n4 w7 o0 w
培根.....1片6 ]! }; i3 p" h" R1 o: m9 U  j: ^; Z9 r
奶油.....1大匙
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調味料
: w3 w; W( @& E' \: a' ?* ?公仔箱論壇鹽.....少許$ V% C$ D4 W& O, ^, t+ ?5 x
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇; E+ u" K$ {* @* E2 d) R% z; u
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9 s* C0 `  K' @5 G: E/ q公仔箱論壇作法
$ w. w7 k# B' r5 i公仔箱論壇1.培根切小片,煎出油脂,盛起備用。
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2.將雞蛋打入容器中,加入調味料的所有材料和牛奶混合拌勻。
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3.取鍋燒熱,加入1大匙食用油潤鍋,放入1大匙奶油溶化後,倒入作法2的蛋液,平均鋪上乳酪絲和作法1的培根片。
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4.待蛋液邊緣膨起,用筷子攪拌,煎至半熟狀,移至壽司竹簾上,整成圓型即可。2 r; f( ?8 y/ m
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