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公仔箱論壇7 X+ S e& P" a% j# f* n/ l, p
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* M! I/ X# @5 Y: X
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豆皮.....8小張- R F" T z' |
麵糊.....適量5.39.217.76: C6 L! y4 R" Z" a {! c. J: R
& F* W8 L1 V, C6 x6 s5.39.217.76B9 d4 R: _+ n1 I6 _* V! v& I9 z
蝦仁.....100公克
1 Q0 [+ J0 Q4 N9 B% H: a公仔箱論壇魚漿.....100公克5.39.217.764 l/ D: ]6 Y# o+ r6 ^5 x
胡蘿蔔.....15公克2 d2 Q. a+ i% ?& [# ?
馬蹄.....5個- k. a# V' E( @
芹菜末.....10公克2 x! P, W) c; ^& J4 B2 L6 M& u
蔥末.....10公克5 [! U6 D+ {, E5 Q
洋蔥.....30公克7 u6 {0 E% }3 x5 s' M8 P% ~
地瓜粉.....1小匙5.39.217.76$ F6 I3 O) }4 K* ?
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調味料公仔箱論壇; j8 E+ K* g- m" L$ @! W
鹽.....少許
8 Y, ` s/ e, P7 ~. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許公仔箱論壇8 i& n! n# ^) a& e8 L4 E
烏醋.....1/2小匙
; A; N. ?+ x7 l" H9 s2 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
( V1 U2 ^3 N8 Y' a. P; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙& m" ?5 ?5 a3 s7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 I& k M3 L9 |9 r
. h. f9 \& \% ]* ]5 l+ K作法
0 w# A; K/ a; x' W" ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。. u" z) W, R: L& V6 K+ ~
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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