2 O1 I" n( X4 t8 \' I公仔箱論壇
: I! ]& o& U8 [& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( b8 V7 H( V* U' f0 ]
A
5 a1 u1 M( m4 H7 E) I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮.....8小張
. y: s4 E% k4 M- i& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊.....適量公仔箱論壇) c' n0 e% V8 N9 l, Y& l
tvb now,tvbnow,bttvb `2 G% L0 A+ E
B公仔箱論壇9 f- D+ s0 B. `6 P2 T1 p8 v$ ?- J
蝦仁.....100公克
+ l+ l; L' z& U* `/ k魚漿.....100公克
9 z6 C/ }9 @0 I9 B$ ?/ s3 Z, v公仔箱論壇胡蘿蔔.....15公克6 e8 ?- g. n' n0 B! r, C, z9 u
馬蹄.....5個公仔箱論壇6 t9 a" Y6 r6 v8 a" c! `1 Z0 E
芹菜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 ]8 ?" K4 y5 @2 ]6 m
蔥末.....10公克公仔箱論壇0 V# C. ~( ]" H: ^4 \) N
洋蔥.....30公克& k3 O+ q; o* n8 ~7 q6 S- v
地瓜粉.....1小匙
, v5 h: `: s J4 `5 J+ T. t4 h7 R公仔箱論壇
/ H A, i1 ^+ U0 s: I4 ~
1 a, B) `( g8 `% x6 a調味料
) _2 e; v3 u' `0 P) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許6 b! N K' O' [) S1 V F5 D' {) w- t8 J
雞粉.....少許
8 J& G8 `8 M+ m2 R: M烏醋.....1/2小匙
) `0 H# S0 g/ X3 `- F3 P( @5.39.217.76米酒.....1小匙8 b( Z' F5 T }# ?
胡椒粉.....1/4小匙
8 M$ z+ W# t: t* v V) w5.39.217.76公仔箱論壇2 L+ C" h% Q$ s) k! w% w+ j+ }
tvb now,tvbnow,bttvb- |( a t5 [8 H! W) y; t
作法" p* p% r4 u; p! J" j
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
. ]/ Z) D. Z+ F |, L! c1 ^* D
: E5 H3 v, o' `( |, w- a; Y/ @2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. T9 ^; ~: n) E
+ z! n5 R$ J, Y6 m9 X. ]3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
1 C' Z6 j& i1 M5 x- `' T5 s1 M+ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 i2 x% J0 R+ h$ r6 A' |" ?
4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。/ e. P* c8 w% y7 ~
) l/ \- b/ |& H$ q5.39.217.76 |
發表於 2014-12-4 04:06 AM
| 