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材料
( I4 M# c) d9 W- h1 b5 N! P3 x5.39.217.76ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 _7 u/ T+ e& {. u1 ]& L% M
豆皮.....8小張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m& `9 y# G% b1 r- g8 z6 r \: P
麵糊.....適量
4 E5 p' r! a4 M$ g1 j G. D) C
B
8 C9 C) {( q1 Z/ I. G# e4 i" Y5.39.217.76蝦仁.....100公克
! h% C9 n8 d# A: L5 B8 F5.39.217.76魚漿.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; }4 N/ j p: G; @% c4 u8 i
胡蘿蔔.....15公克
' D1 p( I3 e; G+ f3 C' l2 R. y馬蹄.....5個tvb now,tvbnow,bttvb+ I) p. D j( ^! [0 ]
芹菜末.....10公克5.39.217.76" L4 b. ?3 V* W* x( T$ @6 N3 P
蔥末.....10公克
8 ]8 e& y9 j0 _0 a洋蔥.....30公克
5 f5 s& Z! i; L* U" ^地瓜粉.....1小匙
0 Y* w) A4 N1 c# _ z0 W5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% Q) p, k' U9 A, R v5 }/ m5 L7 }
e( E2 J9 X% M, g) Q公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ w1 ^8 ?& n# |
鹽.....少許
& \& Z! g2 g; p9 c3 b公仔箱論壇雞粉.....少許
5 _& _& {! S+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙5.39.217.76: d: D3 @2 ?6 O" V* t1 f
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {! q6 G* H- G
胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.76& h" v9 [1 ^3 c5 D+ n
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0 O( S! R0 U6 z+ O: C作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 r# ^* d( `7 f6 I T; |" i9 k6 H
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁;馬蹄切粒;洋蔥、胡蘿蔔切末,備用。
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( B2 B5 J5 y, B4 C2.取一容器,加入所有材料B及調味料,充分混合攪拌均勻至黏稠狀,即為餡料備用。
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3 B, G& ^: {% {. A1 m# ]公仔箱論壇3.豆皮裁成三角形,放入適量作法2的餡料,捲起兩邊往內折再包捲成條狀,封口處塗抹上適量麵糊包緊(重複此步驟,至豆皮用畢)。
6 W f$ [' r2 R8 C( r- C) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z9 N& Z3 s8 Y2 [7 F% g! Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋,放入作法3的豆皮捲,轉小火以約120℃的油溫炸至上色,起鍋前轉大火逼出油份,撈起瀝乾油即可。公仔箱論壇 @3 B$ n# m1 w
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