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( {& h1 t* g6 b8 f b4 @. e5.39.217.76材料
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/ c7 I4 b2 u& ztvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張
& V8 z Y# T e4 t, m' c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊.....適量
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6 `5 ^% k7 l) H- p8 B. s; D5 z公仔箱論壇B: \- L, ]5 U: }% d/ B9 g5 |* ]" @
蝦仁.....100公克+ A f4 q6 S3 Y
魚漿.....100公克2 L0 P" F+ o& ]1 \
胡蘿蔔.....15公克5.39.217.761 c! i5 U) p& P
馬蹄.....5個
* O2 G/ _' w" ?8 E5 @1 |芹菜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }. @4 u5 ^, R" i8 y
蔥末.....10公克公仔箱論壇) f& n$ t5 C, N8 T0 F0 ?$ z$ l
洋蔥.....30公克3 ?- m8 P5 X3 u4 a& U
地瓜粉.....1小匙0 r2 p5 u. N/ C( o3 J/ c. n9 A
8 C4 z) h: a8 o5.39.217.76
, K* {. u Q, E. a) C" a7 B調味料
, w2 r( @* h: ~( _3 |/ g鹽.....少許
9 K$ `1 b; C m2 @1 [1 s' o& m$ z% \公仔箱論壇雞粉.....少許
. q* j8 n' Y8 ?- k' t* Xtvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1/2小匙: n6 e2 F/ ^* \5 _2 w
米酒.....1小匙公仔箱論壇1 N1 p$ g' t4 _, u
胡椒粉.....1/4小匙% l0 n3 a* X) ]% e- E$ ?$ h5 y
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8 ~# p+ F8 X% Q# w6 v2 ]% ]8 A' K5 T作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 D$ o: R% n& @* d6 x* T
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。公仔箱論壇7 W5 w) ^# |% |, e# l3 K$ k
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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p: }7 J" I- Z9 `) C公仔箱論壇3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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