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$ W5 T; ~# s, W* u0 j公仔箱論壇5.39.217.76$ j5 M( ]3 B" G1 l, A6 c; b; e( i
材料) Y) e% `: l: N0 u6 m
生鮮餅皮.....適量5.39.217.76% n4 u4 `, C7 n, E
苦甜巧克力.....100公克 ?2 k/ S/ B- Q* M' n5 X
原味花生醬.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. A2 M/ O5 d6 ?( [) V
奶油.....20公克公仔箱論壇4 {( G: e3 \$ {/ ^
蛋黃.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; u5 ^: ?8 |1 ]8 n/ {5 Z4 L9 `& A
吉利丁.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 u0 q. p: I) u( C
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! ^6 H' w0 k7 B* Ttvb now,tvbnow,bttvb作法( I! c7 b5 e) ]. G8 A, x
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z s% X0 N6 D& z# x) _
9 P0 {' ^% Y: b! y* Stvb now,tvbnow,bttvb2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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, }0 T8 u. J' t& ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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( \% y Z/ R# [6 d! Otvb now,tvbnow,bttvb4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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