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. Q0 |' T9 I/ x7 }; p材料5.39.217.76! Z: H L2 _( ^& z+ L8 V
生鮮餅皮.....適量公仔箱論壇/ U1 f& {& s8 q9 q: L6 Y, w9 V
苦甜巧克力.....100公克
5 S. E$ K5 u$ x) O5.39.217.76原味花生醬.....50公克
4 `, [! D' ~4 G9 @/ _* ~2 J奶油.....20公克
$ |& U2 u6 W$ j* i5.39.217.76蛋黃.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; @8 s' a. q7 \7 ]
吉利丁.....3公克
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) A9 U6 v2 f+ Z1 y0 H, ~作法
3 {$ ` Q9 w% Y6 C公仔箱論壇1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。5.39.217.768 _" \4 a8 Q* V- W
! E7 s# D4 n( d# I! ^2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。/ o Z1 d4 ]# y
- h+ Q9 K5 j' j) k公仔箱論壇3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- i' R8 y, Q/ K8 k& X& D
5 Z) P& C) t7 ?4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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