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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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材料
7 K5 O8 t" A3 i# {, W+ J5 u  s5.39.217.76生鮮餅皮.....適量
' H2 P0 d8 Z9 w0 I( ?3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....100公克
9 w% ^1 g  U3 D- ]公仔箱論壇原味花生醬.....50公克5.39.217.76  h' e; w2 k& ?) p+ G. ^
奶油.....20公克: m5 Z$ X; r- o- Q5 Q
蛋黃.....20公克公仔箱論壇5 P. Y. V+ Y" O( N
吉利丁.....3公克
$ H# t7 `6 d7 D5 M  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
# B! u8 Q1 e3 X4 F$ g1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。
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7 B* S$ M# j' }: s; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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4 H3 \0 }4 d' T* {* P7 S8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb" ?* }7 n6 n& d( P/ u% @

0 o8 Q& K* V$ ^公仔箱論壇4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 w9 d9 u9 d" B- X4 @

% Z8 U- P) D( d8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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