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/ h7 ^/ U0 h7 f$ ]& I公仔箱論壇材料
: k8 \( ]& ^. ]% \9 k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生鮮餅皮.....適量
& K; O/ D; K# k# n- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....100公克5.39.217.767 ?+ d- {5 [4 h+ |. f
原味花生醬.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 Z) _- b' x3 ?' R i
奶油.....20公克
% ~0 V2 K& }6 h+ O ?& Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....20公克/ m2 S3 A" D$ O/ L5 q" p9 B
吉利丁.....3公克
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7 ~: J3 m8 D8 f6 f* X) \( F公仔箱論壇作法* r& _+ v) J6 T2 x0 S8 k: M
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。公仔箱論壇& O# j3 n; `% [) |; p
V) t* `1 w' s; G" o2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。5 [; a- {/ `; Q c
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。, l( D- `! _; Q& ^* B& Q3 ~
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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