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; g ]8 A$ \" G材料/ ~9 ~* Y9 W2 b, ~2 _3 V# V! ?
生鮮餅皮.....適量
/ P7 f% [% x9 _) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....100公克
7 o9 H; Z, p7 v0 ~8 M: `4 f8 F原味花生醬.....50公克
0 P n( C) O5 J1 \6 S- _4 j4 y公仔箱論壇奶油.....20公克, L$ J4 W4 z% W" g3 P7 X
蛋黃.....20公克5.39.217.76* O0 Z5 T2 a1 ]6 \4 R
吉利丁.....3公克
0 L& H- |: V1 _! k; }2 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* N0 \+ x5 B
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作法
9 E* N K2 d2 o1 e公仔箱論壇1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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% v$ A! r% W5 {" j! H, l4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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: i3 Z: X2 \9 [0 c7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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+ L5 O& g) E; ]2 W `, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。3 |6 t3 f* D0 }0 M
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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