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材料5.39.217.76( D# P* |/ S3 z7 V
麻糬預拌粉.....500公克
2 J4 y& H3 |& ^7 N抹茶粉.....15公克
; D- L/ F/ j$ m. b% itvb now,tvbnow,bttvb紅豆粒.....140公克
8 u! A% {# V: N公仔箱論壇全蛋.....88公克tvb now,tvbnow,bttvb" J( B5 H# L* n8 Z- \& A5 T+ X1 K
白油.....130公克
. ` z8 v) ]7 v- F; d, B5.39.217.76牛奶.....455公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 ]& b6 o7 g+ h0 ~: S. m5 Z& S
砂糖.....26公克
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9 U9 R2 V' I6 W4 U; x7 ~* x7 L: N作法2 Q. e* H4 D: J" d
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ M8 D6 f$ `4 S/ X1 p
- a8 Y: H2 K. {* W6 X4 {# v6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。
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' `$ V) o3 G: c- D: l4 H6 k) t. `3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。公仔箱論壇6 W C- Y+ f" k* l
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5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。公仔箱論壇+ G" t# G2 o, X! p" w
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7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。
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* z2 J3 \2 Z) K9 o2 D5.39.217.768.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。
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發表於 2014-12-4 04:04 AM
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