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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄
+ J/ Y4 G7 v. f, j# A* B9 ?5.39.217.76材料：; g( v9 G+ E1 H2 d& {
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
' c- z1 P4 T" }- y! x7 u公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 Q$ X$ a1 M6 \3 I& Q
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
1 G! X1 y  p8 C- H) Htvb now,tvbnow,bttvb 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
+ X: P2 T& [; n" U/ |/ u9 P3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
0 I+ w# R; F2 h3 }tvb now,tvbnow,bttvb
# `7 `7 R! ^9 G& Q5 p用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔥花芋頭 8 A: w/ e6 @9 h0 l
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 G, K7 G3 o& U8 h) U
做法：
& \0 p$ W" H, ?5 r2 y: \tvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭
7 m$ t+ N5 j/ ^- n5 y$ ]公仔箱論壇芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
; h" h" _9 ~5 a6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.炒蔥油5.39.217.76! Z* @$ g1 e  Y4 w1 O
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
3 t. P, v( ]+ h# O% N: |3.淋蔥油
5 u  v0 M6 {# P8 Q( v將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 " H+ V8 q; Y1 @' |' d

# _; [. \2 L( @6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
tvb now,tvbnow,bttvb0 S- q9 g8 s* R! u0 P! q
4 P  {1 l& e$ @! z
烤麩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ g5 F% b9 V  Y; K
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
9 y- C1 T& ~0 m  ?% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ n6 R) N( F9 O- p7 ^) D
做法：
$ m" z& F2 c4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油炸
3 Q9 n# h" K( J% `5.39.217.76烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
+ Z" Q" G, U2 _2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒料) r* s) x$ O$ Z# r+ j! S
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 公仔箱論壇$ L6 [/ A9 Z! a, i* _% `: K8 }6 I
3.加醬7 y; ]2 R" W& j' I
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。公仔箱論壇/ c, R& L1 p( {! _7 I
( u) r8 N& h, i4 G  j* C  c0 T7 L
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
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宇宙麒麟

星級忍者

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發表於 2008-4-11 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好香啊！好吃啊！可就是吃不到！
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