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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄
& h0 Q# z# s! t材料：tvb now,tvbnow,bttvb' }7 i. c9 K6 ~& o* h. m3 t
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
2 |$ i% M/ m4 W1 a: \) Q公仔箱論壇做法：
4 K7 w/ s: ^' t( p  Y5.39.217.761.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
2 K' F* F' _& p- f# C 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% {: E9 q; D- @2 f+ q
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇* j! u4 I' C& F& z" p

/ q  C* ]+ \# {- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔥花芋頭 公仔箱論壇2 G# K( Q% [& G$ M* @
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 4 T/ H: W/ l5 X- C7 h
做法：5.39.217.76& Z& h: G( \( u0 k4 e
1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb" m$ O% E" r' c! A! U! F
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
, G3 f% H, r7 a公仔箱論壇2.炒蔥油
  i8 \9 m' G/ G* ]' Q7 S9 [" }tvb now,tvbnow,bttvb另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 公仔箱論壇4 b0 R  i* R- w7 {
3.淋蔥油
4 b; _4 l7 L. n3 E0 [6 f# @! O/ o公仔箱論壇將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
+ i( N* I+ t" P3 v" Ttvb now,tvbnow,bttvb  I' D+ z9 R$ W) g  h2 F  h3 L
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

3 q2 m) x, G5 Q5 D6 ?. l* Z7 z  w
) P8 b( Y- ?( {/ itvb now,tvbnow,bttvb烤麩 tvb now,tvbnow,bttvb. {2 X/ N6 a5 b$ j" S$ ?9 c
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許% Y( a% ?' s+ I  H4 H! F7 w# ?8 g; E3 R
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
" a( E" c2 H2 ]# O, |做法：
/ R4 t: {( N4 i' }' T+ w$ d$ Q1.油炸5.39.217.76( e0 Q3 @% K# s
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
, I6 L+ I+ A- B2 W5.39.217.762.炒料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 }9 [) F0 J
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R6 a8 i* u. k4 Q
3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb% v# ?0 t- u2 n8 p- H6 L+ T
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
& u( B. T& R- T: j0 g% Y
5 X1 f, L' u. P9 Y0 gtvb now,tvbnow,bttvb上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
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宇宙麒麟

星級忍者

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發表於 2008-4-11 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好香啊！好吃啊！可就是吃不到！
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