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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄tvb now,tvbnow,bttvb8 O. g7 x. W5 K! C& Z/ L( h+ v  {
材料:
/ L2 Y  b; C0 M" R; @6 U' R公仔箱論壇小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* t. c' R$ X
做法:5.39.217.767 ?2 X9 V$ H  z3 [* Q, ?! E  C
1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。
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2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
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3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。0 v% n$ g3 {2 H+ S- g4 A5 W2 ?# t

4 x: z* |/ r% k! M: ]0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭 ' [$ e, R' r$ W& p* |1 ~+ R
材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 公仔箱論壇/ n5 J5 O1 U) ~5 _: ~" v; k1 F. \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ `) q/ d6 Y8 Y
1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb: C3 s9 G* e4 w6 `1 [, @
芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。

6 X% M( s& q- Z8 F/ Q& ]公仔箱論壇2.炒蔥油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( a6 `" _! U# f7 D  k6 |
另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。
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3.淋蔥油5.39.217.76# K, D6 X9 G( @% ]& y- l9 m
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。

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拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 _2 ~% S( I, A1 Z, C5 T2 y
烤麩 公仔箱論壇( l7 X8 K  c; A: h& R/ y2 h
材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
- Y! H8 f4 O0 m* ~. L2 h7 W+ h) Jtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
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做法:
, \/ N; E8 A: i5 c2 Q9 o* A/ n  Htvb now,tvbnow,bttvb1.油炸5.39.217.76( \& H' w( u- W! j7 I- c
烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. P" [, _2 T, J
2.炒料
0 f0 W& N4 t% ^: ftvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
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3.加醬
7 r( W( G8 I+ G公仔箱論壇續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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: t2 W5 \7 v! d3 X1 L/ q: Htvb now,tvbnow,bttvb上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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