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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄
/ p) c( F- F) {, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ r( i, v  F& _! Z7 W
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
" l6 b+ t9 }# M( e# D5.39.217.76做法：
( i/ V9 L; E, V- A) j公仔箱論壇1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 |  i; a) W1 u  U& N) \
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
; [" W7 c+ t( Q! m$ c* G) V$ z4 Q5.39.217.763.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ c( @; |/ {* E7 c7 C3 C
公仔箱論壇! Q1 r0 ~. Y3 B
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔥花芋頭 5.39.217.76: E- r* F% l( J. \
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
& B" C1 s; q2 t/ j% P. d5 Q做法：
1 [0 Z8 s' D6 o& o1 c1 ~3 f5.39.217.761.煮芋頭
& `- R+ q( ?7 D. U1 ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
4 ]- q+ N. l4 f1 X5 N, |* a# H2.炒蔥油5.39.217.76$ ?" w+ E7 u& W# K, r
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
# W3 U/ l* [3 h' s5.39.217.763.淋蔥油' o: A" w- T* z
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 公仔箱論壇. b! P6 J! d& ^

; {8 t( _, V' R  Y) Z5.39.217.76拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

$ Y: Z* d: T  _( i  a! q8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R7 B4 K, V; w4 @0 E1 \6 a烤麩
- s) Q' T/ \8 l' D+ [" ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許3 k! J% r1 j1 P! D" K
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 5 A+ k" J+ n) l! x7 q0 r! N
做法：
: h' @/ _8 p; F! m* P9 R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油炸
0 `, h2 T9 m4 S5.39.217.76烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 N- ~; R; |. |+ h) U! \1 W) A
2.炒料5.39.217.76- d. ?6 ?3 Y% g
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 . }$ m2 O. {9 x% W: a- g& m
3.加醬3 Y  J4 E( A; v6 T* y# V& S1 a
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
& X6 u& s( r& m* p2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o5 G, N5 r1 a# Y5 ]: g# X公仔箱論壇上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
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宇宙麒麟

星級忍者

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發表於 2008-4-11 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好香啊！好吃啊！可就是吃不到！
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