三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb' H8 P$ B" o+ y; g9 Z
材料A：
; w) f6 D$ {- {# u" V虎蝦3只
1 R9 g/ n+ p7 e. h. V# u( `9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇+ y( @: F. k3 S; D9 ?- l
味精（視個人喜好）少許
4 o* `8 `& _% W0 N5.39.217.76牛油少許
( |2 r, U" r( }$ u白洋蔥（切碎）2茶匙
, W* E J, T+ x8 b0 X! D5.39.217.76燈籠椒（3种顏色）3片tvb now,tvbnow,bttvb( v6 ~+ X1 Y, I# }
九層塔少許
; E; P& N2 R9 g鹽少許
: t" { G. t; D) n0 {+ r5.39.217.76胡椒粉少許5.39.217.766 r0 ?( z; e2 T2 X% A
白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 n; A# b1 V4 `% {& `
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 s& b0 F( [' M2 J% [
白酒3湯匙5.39.217.76+ ~7 u# \8 D7 s0 m
牛奶1小杯
. C" O8 B" s6 q0 Z' O; P檸檬汁2茶匙
4 _* y7 F+ q2 p% G& }$ A公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇9 h1 d4 [( |. c7 a2 k
鹽少許
$ C; n7 g/ X2 s9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
$ g" }: p0 X0 Z9 p. j1 i: l, \# v' A$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少許
& T2 Y3 ^: @3 B, u8 ^. w8 T配菜：
/ r9 S5 T7 Q) }* Y5 Z) ]) Z D蘆筍3個
% T/ ? {' [. c& Z3 D" z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒
. m& a3 E. p" j. K9 }" W做法:
3 Y' H! q, F9 u+ [& [2 S9 S- T9 q( v5.39.217.761.先將虎蝦洗淨剖半。
* v: Z/ y# G) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
+ J. x- r, M9 H3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
/ B- o( u# w) z! X7 \( l8 F N4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
- b" u4 G7 A" @) F5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
' ?2 q3 k) m! D4 [% H5.39.217.766.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
$ D" w8 ^) y) F9 h6 d: Y( U# h! j6 o3 X( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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發表於 2008-4-12 12:44 AM
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