灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近，最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong，店中兩位80後的負責人均是愛吃一族，當中植智衡（Brian）的家族是開設食品運輸公司，近水樓台自然能找到各地的食材，「所有食材均是自己親自品嚐過，覺得美味才會放於店中，就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造，工場的主理人及材料來自德國，故產品極具歐洲特色，而凍肉腸每個月更會轉換口味，像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸，便香口又帶果仁的咬口，用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外，店內還有來自外國的蔬菜，若你是好酒一族，不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico，其酒果味較重，由於酒精濃度為15%，所以甜中帶啃，最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。公仔箱論壇% A; n9 Z) w; H" r+ m
$ i6 P( g+ x' f! }+ j- B2 _# ~5 E
 tvb now,tvbnow,bttvb" y( j% X: h. O) Z$ A3 h; T. e
1.美國安格斯肉眼每100克$52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ W8 U) R& v5 W
■肉汁豐富牛味濃。
0 h9 p Z8 z* X. T, j, ?- ]2.Opal Valley羊架每100克$48
6 ? t* _3 `7 }7 e1 o" B; E. V■來自新西蘭，質素屬最頂級。- E2 [1 V9 E% Q0 h- r
tvb now,tvbnow,bttvb' B6 t. \% B8 R" T/ N4 a; W
% a3 t9 M2 J5 P* z& F! k公仔箱論壇Cesari Amarone Classico 2007 $7805.39.217.764 }# i( n$ t8 O0 o
■果味較重，是意大利教廷指定紅酒。公仔箱論壇$ z; J! K7 ^ L* A. ?
- H& X. g* V9 v& a* h) [8 O, a公仔箱論壇
6 x+ {& D6 @6 v& A2 z$ d" h+ Y1 I6 Y3 f5.39.217.76■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。5.39.217.762 j' t; O _! l! a$ s5 M9 k& b
公仔箱論壇6 J# F, j) ^! }: A
公仔箱論壇6 ]8 o2 o# ]+ t3 {2 C r8 y
Gusteau's Hong Kong
1 N: f. i$ k( p( g* Z灣仔永祥街 |
發表於 2014-12-3 04:41 AM
| 