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材料
0 C6 {! P; W. S/ K$ u6 r公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片* ?9 Z& i: ]* T, F' T+ v, o# j
高麗菜絲.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 f3 A7 n* J; s2 J: {
香菜.....5公克# I& }$ y, V" l+ Y/ l' j D
, g V" Y E& v' a9 T$ @1 {調味料
8 K2 H; O! x* xA.
2 m3 I% |7 y2 v, Q _8 ^水.....1大匙公仔箱論壇9 R2 |' g8 S1 q- Q: c
醬油.....1大匙
& R7 z! i+ n% L; p太白粉.....1小匙* Y& M0 E; Y8 v) M# d' V5 Q* b
糖.....1小匙3 h4 ?. i N5 M" a, J. l% U4 X
米酒.....1小匙公仔箱論壇: Q# d& Q/ G+ [0 \( k" t4 j& E1 I
蛋白.....1大匙
8 |) h; ^/ Y! {- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( {8 V% @- m2 P$ N
B.0 b1 R9 w# G' ]! t4 y
照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 y9 G; {% q6 k' l' S
, X) q; v1 H5 T0 e( Y" m8 A8 [; \) k5.39.217.76
3 a, n [1 I; ]: _# T( k8 atvb now,tvbnow,bttvb作法+ F# V( w& r7 h6 c9 N5 l
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。- X5 ?0 ]! A" o) t( ^+ G% n
& ?2 C9 f! R1 A0 G8 w6 M6 \( e% ?公仔箱論壇2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。5.39.217.76; i' V, O, v! d
6 h6 j# g1 g2 P6 T* i7 J2 W+ h3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。tvb now,tvbnow,bttvb! a0 L& i7 z2 {
; r+ y+ f( y2 K7 B5.39.217.764.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇8 J6 _' Q2 \% L+ @* p* |
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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