 公仔箱論壇) y* j5 `7 I+ I' Y* D# d6 R. Y" X A
& ]4 S. k0 p# l: t% f F3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 ~8 l: I6 ^, l
梅花豬肉排.....4片tvb now,tvbnow,bttvb0 z* G$ F3 F G
高麗菜絲.....40公克5.39.217.76$ p* f$ D% Z' S- {
香菜.....5公克公仔箱論壇4 j" s6 `# X" k0 U3 C c. }
tvb now,tvbnow,bttvb8 {: \ u+ g6 M7 ^
調味料7 `0 V2 P6 F* u8 Y! w1 U
A.
4 P* P! Q5 T% T# p/ m% B6 m0 n; Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
' h+ X* a T0 Y, w公仔箱論壇醬油.....1大匙5.39.217.76! q. L# N7 z! E6 V1 D$ T4 J
太白粉.....1小匙3 k7 G; p5 ~* D" K
糖.....1小匙5.39.217.76& t: b6 X$ I9 B9 q
米酒.....1小匙
1 e) w, o0 h% V J0 E' F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
' y7 l! h t: X3 W, l4 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) j* i5 g2 P4 G1 z4 g- ^- h$ t2 A( k
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& i- ?/ a$ c0 _# f7 C# d/ S6 D
照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. ^" Y: e' J0 ~) Z' a
& q7 F' L; V, P( w/ q. m0 atvb now,tvbnow,bttvb/ K2 f' k& f2 v) g
作法
+ r7 U, ?. Q' t* itvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
5 c8 }7 H1 S+ }; [0 Q% q7 v2 C5.39.217.76
. u4 I: F! l" u8 ^, v* |' C( Q2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
6 {$ z" @' Y. b2 L9 q9 K5.39.217.76
0 u) G) q# q W9 E- f* S$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
; c) f6 D1 _; Btvb now,tvbnow,bttvb l/ ~2 I3 n: |' ]5 }' ^& d% v
4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。5.39.217.76$ e g( w2 T% j7 u
tvb now,tvbnow,bttvb# \& k/ C' J0 ~8 l
|
發表於 2014-12-3 04:04 AM
| 