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" t \" E0 g0 s% `2 c% ^5.39.217.76材料5.39.217.76% T, I2 ]4 H( s
梅花豬肉排.....4片& {2 u; A1 n9 i r- e
高麗菜絲.....40公克
3 X& e- Y6 G/ m+ q. V8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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. |5 Y9 c' \# o( I) i調味料
. r9 Q7 m; \% a2 jA.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 j% B1 u3 b
水.....1大匙
* @, \$ _9 u( q+ g) K5.39.217.76醬油.....1大匙6 f' S& a; U/ g
太白粉.....1小匙5.39.217.769 e u* f' f/ {+ L* ^. E9 ^; b
糖.....1小匙
. h( M& s$ x' [% m( W3 f& \9 U2 L米酒.....1小匙
, M, s( k A7 u) Q9 B, Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙5.39.217.766 c/ M; R. _8 q1 F$ L% }2 O+ ?
2 ~/ B& e- H# j$ w7 k W. m" `, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.tvb now,tvbnow,bttvb" s9 W' n7 r1 b3 l& r* N
照燒醬.....100㏄
9 u, l8 K/ u. g3 R$ U5.39.217.76
- N- g* L% M/ W) \7 M; t3 B) Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 I2 Z3 h! G' |) Z- V作法
# ~# \& R, ^3 P+ U. c1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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$ E6 m! M& n+ p. m: X2 Z4 L+ Y2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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' j! I, Q4 F0 J0 J; N; M" q9 i3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; f8 t t9 c& s0 w2 I$ p' s
公仔箱論壇6 B9 w) K2 A# C( a" V
4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 p" L$ t* O' P5 M$ r5 q& [6 N
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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