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[甜品] 豆沙鍋餅

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7 r6 O% H1 S1 r8 T) |3 u材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 R) ?4 _; D4 j! Y2 \
中筋麵粉.....100克* ~% l( O* B" ]
水.....150CC
+ A1 n$ A' h" e; r( c8 H9 Y7 f全蛋.....1個
( w% U. ?* Q4 q/ k( @吉士粉.....10克
0 ?0 i9 I7 r6 C$ B: |8 V: j0 s公仔箱論壇鹽.....少許
4 [; ]5 n1 \& Utvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡..... 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: ^& n: o6 w) R5 A
花生粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" p' a. Y. W0 g

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ R5 w; X5 S
1.將市售的豆沙餡,放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀,備用。
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8 v6 w: Y5 O6 b: q( y) ]6 I6 y公仔箱論壇2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽,一起拌勻成糊狀。公仔箱論壇1 K" ?! W! m3 ]' Z) @+ H" U, U
     
& y: d; R' b/ ^/ o# ?, o; O5.39.217.763.熱鍋倒入少許的油抹勻,再倒入作法2的麵糊,將麵糊攤平煎至透明後拿起,重複此動作2次。
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' o0 p3 |  j! s$ \4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡,兩邊往中間對折三分之一後再對折,重複此動作2次。
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5.熱鍋倒入適量的油,將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃,起鍋切小塊狀後,再撒上適量的花生粉即可。
' M3 {- Y: o+ D5 G5 I/ f2 c; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  h( G# M+ z- c4 w3 r作法2的麵糊水可分次加入,麵糊才不會過稀。
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