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砂糖.....120g
5 ~+ n2 G/ H' x: @9 D, ^! z8 j) Q5.39.217.76吉利丁.....50gtvb now,tvbnow,bttvb# z' n5 e5 r: ~5 V& w1 y. y6 _
鮮奶油.....500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B R- f& V! z4 Q! f9 W4 A6 U
椰子粉.....150g
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4 l# Q; Q; m2 q( ?* w- m: ]5.39.217.76作法
) j* X1 x' B# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火公仔箱論壇. {/ i2 o8 G- {& d
" x8 y: y5 m: Q+ T' W+ U8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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