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4 L( T1 B; ~- q2 A" r* z4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" n0 r9 L) u7 j公仔箱論壇鮮奶.....300g
5 ?' E: Y7 M$ w1 v, F2 d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....500g
5 H/ @+ G% \. g砂糖.....120g
$ U. E6 f' D3 c8 t3 \6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....50g5.39.217.76- [+ P) C% b4 R7 Q1 U7 O' @4 [
鮮奶油.....500g
u s4 R- T5 G0 v8 \公仔箱論壇椰子粉.....150g
2 u, f" s2 y" o' |- P: E6 y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 r8 W/ |* F ~
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作法公仔箱論壇- E0 x& w( G Z2 i5 X
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火,同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後,把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
5 E; d4 a' ]6 o" y+ H/ T5.39.217.76
* V" \) N8 v5 c7 s: r( R3 @, T& ctvb now,tvbnow,bttvb2.把椰奶倒出盤子中,而吉利丁凝結溫度在10度以下,等放涼後再送入冷藏,冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出,切成塊狀沾上椰子粉,這樣就完成椰奶凍。
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