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材料公仔箱論壇5 G3 B( p- g7 m/ h
鮮奶.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 n4 h7 r; X& t
椰奶.....500g9 I) C2 x6 c: }% f" A
砂糖.....120g
7 L1 T- _ Y$ |7 Y% e公仔箱論壇吉利丁.....50g
0 P7 o2 U+ `8 }: \; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....500gtvb now,tvbnow,bttvb1 B/ ]' i6 C4 z( e- E4 R j- H4 V
椰子粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb5 A. g' x* y1 x( Q
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作法
, t- S1 a7 @2 S2 K+ x5 h公仔箱論壇1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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6 K6 a1 ^8 u* \, A9 L5.39.217.762.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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