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福州大學一名女學生日前榨香蕉牛奶但無喝完，於是放在保溫杯內保存。正當她與宿友準備睡覺時，保溫杯突然爆炸炸開杯蓋，香蕉牛奶噴上天花板，濺滿整個房間。爆炸後傳出酸味，相信香蕉牛奶已變質。有網民懷疑香蕉牛奶爆炸是因隔夜保存，令細菌繁殖膨脹。
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福州大學化學化工學院教授邱彬則指，香蕉牛奶一般在24小時後才會產生大量細菌。事件中的香蕉牛奶只保存幾小時，沒有加熱，很難認定爆炸是因細菌繁殖令體積膨脹所致。 |
發表於 2014-12-3 03:48 AM
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