材料:5.39.217.764 D J3 ~5 h0 ]7 u1 u# T. N& d+ I: ^
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
/ @3 g0 k1 }2 n4 r0 y公仔箱論壇2. 果皮--1塊: n3 n( [, w( P6 n* |
3. 話梅--1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 B& w2 j; K# I/ P5 D9 L! \! U W. A
4. 漳州雪耳--3顆
2 Q, d' F7 r2 i! N, M5 n" o3 T5. 杭胎菊--5粒
: W- u; a! x: M/ t. M9 T6. 水--800毫升
. L1 J4 V1 p* i. S" r7. 冰糖--4小塊
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做法:公仔箱論壇4 @* x2 n" r; `4 a
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。4 Y. I# }$ l$ w
2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。& |: I j* {: x
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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