材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 T* P, \/ H/ E( I2 R
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個' g6 o$ M2 O% W p
2. 果皮--1塊4 p% d3 L5 C" k* l
3. 話梅--1粒
# ]8 d) c4 D* R' O# | w公仔箱論壇4. 漳州雪耳--3顆5.39.217.76% E! }7 F/ d" W3 a0 a, L0 ^
5. 杭胎菊--5粒公仔箱論壇0 Z# n+ g9 @! [ y5 k4 S4 C/ H8 N; v
6. 水--800毫升
$ E8 M# Q5 s& c8 U% O/ d- l! S1 j/ R5.39.217.767. 冰糖--4小塊
& [6 r1 P! H b* @$ W# f公仔箱論壇/ _+ O ?! J; N: @8 e5 E
, c( O2 u* J0 F! @5.39.217.76做法:
$ A8 d# V: n: }1 q+ e5.39.217.761. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
8 B3 _ ], l5 c, Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。* {) [" z5 b, y5 f' W7 r
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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