1 ^: x" ~5 {/ ^4 L$ ?5.39.217.765.39.217.76$ H2 g5 m2 E) G9 \" d* O" t
材料公仔箱論壇' h, C, {! O, b k
牛肉片.....90公克' T& j4 z! \9 S' T. R
韓國泡菜.....80公克公仔箱論壇7 d* V( F* G' C' s
小黃瓜.....20公克% C6 [: q2 Q8 k8 e
白飯.....1碗
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調味料
; A w" M. a- I) Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克5.39.217.76% Q0 ~8 n# x% f4 I0 O0 c0 C3 v
韓國辣椒醬.....1茶匙
8 w7 l2 c5 q. F3 D0 utvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙5.39.217.76, a9 z$ _2 z+ P3 w- Q: N! B0 B# u
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ P- E0 l4 b: H4 i, j, n
柴魚高湯.....50㏄
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作法
: W6 I: L! g2 N/ ?( p" xtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。5.39.217.764 q2 N' l, o$ O* T2 p1 @% i H
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。; r) c! G$ Q" v/ U
4 I7 u" ]4 _: }tvb now,tvbnow,bttvb3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。7 G/ W- C. w, P; }3 O
' W8 l; @& N1 ?公仔箱論壇4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
6 U' X+ ~2 _! O( A, V; Z* O8 s; l5.39.217.76 5.39.217.76& Z4 f$ Q& V3 M
5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。5.39.217.762 G5 E6 e: H. x2 @ S" x% m
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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