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材料
* \5 _3 O. o8 a, N/ S( c公仔箱論壇A
/ {, i i0 e" M, k4 S8 x( K, d9 ~公仔箱論壇低筋麵粉.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb# \3 {( u( m/ ?9 t! t
泡打粉.....5公克
* t+ g: J( [, \9 t) ]1 g* y公仔箱論壇
0 L( D4 i2 B' C/ U$ S+ H. u3 t. c& L5.39.217.76B' d" ^: A8 U( ^' l" b u2 t
細砂糖.....50公克
8 C& Q- h+ V& ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 ]& j+ V0 X4 l$ w9 w. R
6 y! W7 i0 w) k公仔箱論壇C
9 m. n2 A! B+ S5 y. ~沙拉油.....80公克
2 B6 o& {7 w# |" v" }4 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....155公克/ f* {! {3 O6 m# m! C" O
牛奶.....65公克
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; t7 }. S& x2 B- R: C. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....310公克
: g+ V P5 \/ t2 a, r @塔塔粉.....0.5公克# z! [3 N# O% h
細砂糖.....180公克8 B% d6 H, M |& I" t
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鮮奶油布丁餡.....適量
1 D0 R! g# ? oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....適量
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, I5 x! [5 L, e I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* u. P2 t* ~$ u+ t
作法
/ W; Q+ I! c) g+ w U公仔箱論壇1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。5.39.217.76% N, o' a* n) b O) M0 p' k2 N
+ Y" r% E$ J4 A" {: O8 K, \2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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K9 Z2 C( d- [& f/ H Z) `3.將所有材料D打發至乾性發泡。$ E8 p# D# [1 s& g
5 ^' |8 X- C+ M) H, n4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
4 Q; R4 R' u1 b" X; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 C7 Y1 A! F# ~) e. w
5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。0 C4 U6 w m/ l) C% O
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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