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材料
; y+ W+ e7 q1 w; w, D% E5.39.217.76A5.39.217.76- D0 y9 Q# j5 ^) u1 J S+ R
低筋麵粉.....155公克5.39.217.76, W) E3 G6 _9 e$ C! Z) W
泡打粉.....5公克
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- B$ e( P# @$ Z' M* e/ bB公仔箱論壇- w! c& J: d, Q: c
細砂糖.....50公克4 W, Q P0 L" F+ |3 A
鹽.....2公克
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3 Y- b; u6 u; b" W( rtvb now,tvbnow,bttvbC
5 R& a4 D- E4 A- T8 s, o5.39.217.76沙拉油.....80公克
7 ~4 c: u# ], e) ?. L' P- g蛋黃.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ T5 H6 ~/ i. H5 Z. X
牛奶.....65公克
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1 Y: [5 L0 E7 q, a7 E* h公仔箱論壇蛋白.....310公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- W' \% e' k4 X
塔塔粉.....0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& m5 [- @4 Y/ t' R
細砂糖.....180公克
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- k) x$ g, V7 `3 ?/ w$ stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油布丁餡.....適量公仔箱論壇1 K8 I' P$ M* ~: k
糖粉.....適量
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$ |) S( D* [) K& u" Itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇! a: ?' k$ O2 L, i, a& O: V3 D
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。9 M2 R7 d2 @+ j" I
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。' K( z! q7 }* r
$ L3 V1 P2 ? P7 h: o公仔箱論壇3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 ?( m& }& P' y; ~5 w. s
& P3 i+ X/ w3 ?, H/ M4 ], O/ V: R5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' e' L" ~5 y. L, Q# A
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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