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材料
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低筋麵粉.....155公克公仔箱論壇0 u9 t n; ?1 C- P4 \
泡打粉.....5公克
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7 F7 U% g% D- U+ F( P2 t, ] VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50公克
; c% r1 b# f7 P, p2 U; j* I公仔箱論壇鹽.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 G7 ^) b5 i# H5 d2 ~
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沙拉油.....80公克3 x5 y& R8 c" q0 i
蛋黃.....155公克
# ~2 C7 @2 N2 u" H; t1 c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....65公克$ \ t0 s; x6 k
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/ u7 m% ^/ w4 I9 X7 b4 f蛋白.....310公克0 O5 W. J! F1 b1 f% }8 H' o ?
塔塔粉.....0.5公克公仔箱論壇+ {' ~: @4 x2 K0 N- H; D
細砂糖.....180公克
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鮮奶油布丁餡.....適量
# d+ k _. t+ V' n# D% b; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....適量8 V2 v. _9 |" i
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# L9 v$ Z$ e5 @: X% ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
+ a( V" e+ {& [! k/ G- u公仔箱論壇1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! ]" q3 m6 A0 r( ]
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。' \/ q) E$ L( M0 S4 R- m
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。. a3 w7 E3 |, V$ C7 G: R; e
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。5.39.217.768 ?9 T% b w! r* S6 [: s
% z7 u$ ^3 j9 W2 {+ D9 O9 Y1 f; z公仔箱論壇6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 1 W0 O5 Q @# u' K; \6 A7 e
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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