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[中式食譜] 蒜子五花肉

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- q: X* M/ O# @5.39.217.76材料:
( u2 l$ S5 z; i+ xtvb now,tvbnow,bttvb五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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調味料:5.39.217.76+ o, }' f7 D( V# g; G' M
豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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做法:
6 q& s6 i! g2 P! n5.39.217.76 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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% y  u2 p) ~: h9 H0 n公仔箱論壇 2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的
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