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[中式食譜] 蒜子五花肉


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材料:
3 Q& p4 i6 }# {( s7 R公仔箱論壇五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗公仔箱論壇6 B; @6 p2 P+ G/ @
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/ N% Y  `. A& ^* h2 V調味料:
6 f& d& K) F' [6 l公仔箱論壇豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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( [1 i5 F: E- P, C$ |2 Z+ c 2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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7 S+ E4 ?( s8 Q; k7 A3 B* x2 r% O. ~tvb now,tvbnow,bttvb 若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的
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