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[中式食譜] 蒜子五花肉

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材料:
% ]# |! m7 Z7 \7 ]% S- Ntvb now,tvbnow,bttvb五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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調味料:
- O. x- A2 m1 [豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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做法:
) }/ J3 N! l- t$ i% K6 r+ \ 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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2 ?  H1 F1 J; u  _$ l7 g3 B" ?: N5.39.217.76 2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成5.39.217.76/ r/ ~) d9 O# c4 M3 P# O& Q. N( V
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的2 a: w: ?1 A9 S2 ]9 |4 W
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