材料
. `7 X- {6 w8 u) D全蛋.....588g
8 P. B' O2 G; a/ u公仔箱論壇糖.....216g
9 B0 L9 k2 `) l8 [* `+ X3 _1 F& J t, g0 q公仔箱論壇水麥芽.....49g9 ^- P" c2 s0 |" E9 A
蜂蜜.....118g/ H: S# \$ S5 I$ N$ `7 m8 T: U
低筋麵粉.....353g
3 P9 G$ C$ T2 r" T9 m3 g沙拉油.....168g公仔箱論壇; M" U* {8 k/ p! H0 {
牛奶.....118g5.39.217.76% k5 E0 O! J8 D+ w( i
鹽.....8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: @! \" U& r2 M) _1 W3 @
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ |( h% \+ N* Y
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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# K4 c5 F1 y: ~1 d5 O5 l+ A U2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡5.39.217.765 M# P3 {$ B b
% X1 E6 S$ j6 G, C4 X% b; f& W公仔箱論壇3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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