材料
( _7 ?5 v( m7 D3 o' Y公仔箱論壇全蛋.....588g
( Q! ?3 p3 s& G1 p3 S8 o! G5.39.217.76糖.....216g
" `" q* O0 r, c o7 I5 r5.39.217.76水麥芽.....49g
1 M A" S1 p$ c( J. C* G2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....118g( o$ E/ z/ j5 e9 T' o
低筋麵粉.....353g
7 i% d7 ?: f u! f8 N5.39.217.76沙拉油.....168gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 ?7 n4 F n l7 W
牛奶.....118g公仔箱論壇1 k$ W; j$ j( W2 B* B( `
鹽.....8g
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1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊5.39.217.76( r" u4 Y9 o0 F! h3 {; C
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡tvb now,tvbnow,bttvb* c$ O0 d" c& ]0 N) l
3 @+ P4 w- \- I2 U* r4 u5.39.217.763.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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