材料8 q2 q3 ?& ]7 l S) _. ?
全蛋.....588g
, G" j8 j$ `' ~/ ]8 T糖.....216g! U5 T& ?* y9 v" V2 {# e
水麥芽.....49g) g& ~$ w: `+ |' M
蜂蜜.....118g
# U3 u4 z' _' y. otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....353g
0 r- g* u, V3 q: l+ d/ N沙拉油.....168g公仔箱論壇0 J) C7 o7 U! \
牛奶.....118g* u' W9 S6 q2 g) q2 b: _- [, N
鹽.....8g
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作法
- j) L. b1 N" I u& p1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 ~- C/ ?9 j3 ?9 v7 j# t
( ~7 M3 p) h* w+ m! w' _2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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A3 W: n% B6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。公仔箱論壇+ ~7 W7 i- K: ?, B% R
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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