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材料公仔箱論壇+ E2 ]( T- M2 _4 m' V& \3 _: [
乾蘿蔔絲.....100g
& p5 `$ ]: W( F! q% Y/ E2 P1 q+ ^9 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15g
5 o. p. H6 H' E! [* Y: W# C% r! _( Rtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
& K% T3 T; F, f8 U9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....25g
$ q8 z1 g0 I8 y: \$ t) a8 Z$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
: G) u. V9 \- o2 Z2 C# p5.39.217.76醬油.....30g
( a3 c' O0 b& S- `5.39.217.76水.....100cc
' J k* I) i! R6 ]公仔箱論壇豬油.....2大匙
# |+ R- ]+ p- V0 H wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....30g
' b9 D& u: R! _3 N, k0 x8 d1 M胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇( i* {$ u+ y! c: Q6 N" Y
低筋麵粉.....140g" [4 H5 F ~% j8 r$ |1 X
砂糖.....120g4 }/ [0 q% ], d! b$ d& h. A
牛奶.....60g# }" J2 N2 M1 @0 S( [
泡打粉.....2g公仔箱論壇! H! @8 ?; e+ p4 [2 H# j) p
溶化奶油.....60g
0 f+ i; i; q* a8 r F" N/ }雞蛋.....4顆, C2 r% {6 \& c) {8 `% v$ w" k$ p
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/ b. R( N+ t9 N作法
: V4 a5 }1 C) O1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡% I2 p. T1 I' H& Y$ B( h
5 n2 M5 h9 _3 ~8 T* F/ B* itvb now,tvbnow,bttvb2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒5.39.217.76! T5 V4 i3 d9 L: Z& t
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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