材料
$ V, D# a- p- \2 u; L草蝦.....200公克5.39.217.76- {4 E' s- r+ n3 H- E* a8 X5 w, u/ H
中卷.....150公克
! `4 g; h+ g% `/ m) u: i+ F蛤蜊.....200公克( F' G9 g2 m5 U3 Q. q" K) r- A6 U
洋蔥絲.....40公克
- s% B/ J0 o- H( w% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....10公克
' |+ S" @- T( z- l# G; l8 d公仔箱論壇草菇.....適量3 r5 S! A. R% H l- o9 x+ M
小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' N9 J7 `) v, Z/ c4 r
香茅段.....2支
: Z9 } u6 v, R" w. S$ J南薑片.....15公克
G7 j- V( K; I' A% {公仔箱論壇檸檬葉.....3片
# ~0 ]. ^8 w6 e$ j1 C( d5 W高湯.....1000㏄
$ j3 J$ q S) ], c" }; A3 @5.39.217.76
+ B4 a3 t3 n u9 Y. R6 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇7 d+ C9 y2 z, u0 E" D( a
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a: Y0 e0 ?3 ?7 p
椰糖.....1大匙
6 D6 }4 P$ ]" I% m5 p; \) k: T5.39.217.76酸子醬.....1小匙
9 q: f( g4 Y+ N辣椒膏.....1大匙
: w; q7 C2 \& g* a' l檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇! P6 n$ J1 j4 d+ }* S: P. I4 v, N
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 Z7 r* j& W( |: e. ]
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。 b% X( z' j/ M0 p( `
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。 x% v i1 ^' O! ~, l
; ?, f2 h S ]2 d+ b3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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