材料
1 q" Z. Y2 w& j, N/ ^草蝦.....200公克
; z+ b, s) ]9 a2 [8 [5.39.217.76中卷.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 K q% b$ B+ L' r, p3 s
蛤蜊.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ? h8 K q% e5 O9 T+ G- V
洋蔥絲.....40公克
( `( \' J9 O2 f6 D公仔箱論壇辣椒末.....10公克
, Z# ^5 m. E3 O- D2 _公仔箱論壇草菇.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: z* t2 V* I9 I1 Z8 v% _4 ^
小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 u, c& Y$ q N! f7 M
香茅段.....2支
+ p6 l. W, ^$ K1 }6 o公仔箱論壇南薑片.....15公克公仔箱論壇) n* ^3 f1 u- x3 g" S7 r
檸檬葉.....3片
0 E; N; A3 H5 X/ t8 D* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1000㏄
& t& B1 f4 x/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 C2 H, S6 N* s* j! e
調味料% ^7 q3 v5 F( ] r0 M6 y: m
魚露.....1大匙
4 t2 i! h. L! ?: S& R$ h2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1大匙
* f, E8 _' y1 a# R l酸子醬.....1小匙5.39.217.76! a3 d9 ~6 q: f
辣椒膏.....1大匙
, w. A+ ^" d% Z檸檬汁.....1大匙
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- p1 X) u! t: q% ~2 X/ } V作法- y9 u( m1 _) T- }4 l6 G0 x% m) @
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。5.39.217.76" m, s' v( J/ g8 F; Z$ N) Q3 ?
4 l$ X' x; i/ ^2 k0 t3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。 K2 c( U4 `- ~% \* t
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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