材料
! G+ ~$ R' R4 J- E草蝦.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( b; f5 r2 l* z
中卷.....150公克
# z" d- x: n8 a5 O1 c; Z5.39.217.76蛤蜊.....200公克公仔箱論壇0 j I4 ~! P) {
洋蔥絲.....40公克
# F9 d9 K5 U/ ?! q6 C' t: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 g" t$ F7 \
草菇.....適量
& u! [' O4 F/ X4 F( S: H! E4 ztvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
' H5 [4 u% U, {5.39.217.76香茅段.....2支5.39.217.766 @" ~9 V; o, s6 u0 `. m. E
南薑片.....15公克
% B- Q. e$ r [- S. A: g7 a# z公仔箱論壇檸檬葉.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% }1 L' r' a! O5 v1 q
高湯.....1000㏄
5 ]5 |& @! ^' s/ C5 c1 e! H5.39.217.76$ j9 `, A5 \% d, T8 T3 s
調味料
0 H6 U' e( t4 J3 N5 E5 o' Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 v9 U3 ^) d& p
椰糖.....1大匙
. ~3 S4 w5 k# Otvb now,tvbnow,bttvb酸子醬.....1小匙9 _" x3 Q' Z0 r" t' a% a# t
辣椒膏.....1大匙$ X7 d* x4 H- a" O% F, v
檸檬汁.....1大匙
( H5 Q' K; g4 L6 f6 d公仔箱論壇公仔箱論壇/ k: b, u( _( B$ ^' x
作法
' X* ~- i% D/ u. H1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。
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) A8 E8 W4 z# K Z6 w2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。9 E7 x2 s3 X$ A, k. C' x" t
$ s* s+ J: h% ~7 K+ A公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。, L/ M2 c P; |$ i, I( F! b
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