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[西式食譜] 泰式海鮮湯

材料
7 s2 ~! {9 Q! r% S4 K$ r草蝦.....200公克  W& \' Q3 u2 W/ z, H
中卷.....150公克
' d" o" M2 L. {+ O3 {蛤蜊.....200公克6 z/ T- O6 I* I( E$ [6 r
洋蔥絲.....40公克
' T4 m1 I' B: D0 Q+ \* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....10公克# j4 j7 U+ K1 r4 {$ B7 T" m
草菇.....適量
/ B$ h  x- \: k4 c/ \小蕃茄.....適量
3 l1 V5 y. p* F) `' N香茅段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb. F3 }1 M! q# L- ^: r2 Q
南薑片.....15公克6 [" Z! p, ~; w/ q3 F. p+ M/ k
檸檬葉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb% _* D; \6 p7 F1 P  u* b1 j
高湯.....1000㏄
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! @8 y4 n8 r2 Q3 T- o- f7 c5.39.217.76調味料
) L3 ~  T" a- k* J$ o3 u+ s' h$ j5.39.217.76魚露.....1大匙
0 L/ I7 J% ?5 n( l" S; M( @椰糖.....1大匙公仔箱論壇* K8 F- ^2 z+ g# }. u$ W. ~, E: m
酸子醬.....1小匙
# n& F: C( `, T7 M6 e5.39.217.76辣椒膏.....1大匙$ Q% ?; q4 W6 Q- L" W
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇2 \: a% A! s8 p, Z& U

' T% K/ O$ C. Q+ F+ Utvb now,tvbnow,bttvb作法6 v% j0 }$ M$ f0 Z
1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。
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9 k; p1 e$ B# P& `  x% [: _tvb now,tvbnow,bttvb2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  s: A8 m1 z! r
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 D: L: F5 c' d

; E8 P: t9 G6 |/ e7 c5.39.217.76
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