材料
0 n" L# S2 Z l1 l# @6 p草蝦.....200公克
a) a1 d, X5 k" {# M中卷.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" [7 k/ M; g
蛤蜊.....200公克
# s: A1 w3 i7 n, n6 S# b6 t0 S公仔箱論壇洋蔥絲.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [6 }- t( Q3 f2 O: q: P
辣椒末.....10公克公仔箱論壇9 i6 w! J8 o9 c# c3 N5 u0 F
草菇.....適量
; z+ t1 C. z" z! |公仔箱論壇小蕃茄.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ q( V# r& _& c p1 T+ h# C. A
香茅段.....2支8 _" ^' C8 a6 {$ J7 U" L# a2 V
南薑片.....15公克
: d7 q+ g% r& {6 g! s& q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....3片
1 G& a. ^- p7 ?/ j高湯.....1000㏄5.39.217.76) b I8 A5 a, e. _- m
* `, K* d0 s( `( C m& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; c2 j% T% b! W- T9 w/ U5.39.217.76魚露.....1大匙
# m* O. W4 O, M/ }- q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1大匙( F+ h; P. |: U. G3 B
酸子醬.....1小匙5.39.217.767 B6 F7 M+ t# k4 H$ K0 T
辣椒膏.....1大匙
, f, Z5 N/ o' }: B檸檬汁.....1大匙
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作法
y; ` k6 p7 R; c- X1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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+ _ [. b* c5 \, F8 t5.39.217.762.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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