材料公仔箱論壇( w3 {5 R" s* g7 v5 f
玉米醬.....1罐公仔箱論壇2 Z3 l) V8 {* }4 |# Q& h5 k
玉米粒.....100克
3 A4 i" |. s% m' W7 Q洋蔥.....2大匙# x! [8 I* x- A* }, [
麵粉.....1.5大匙5.39.217.769 q' a/ p" C& i! T& m g
鮮奶油.....3大匙: f1 p( c/ `* v3 L9 |
奶油.....1大匙
1 z. s( E* @/ P5.39.217.765.39.217.762 m4 @2 U$ b2 l4 E0 l8 E
% \4 b& Y) O/ p作法
; u A& z: k$ s/ v公仔箱論壇1.先把鍋燒熱，再加一大匙沙拉油，再放入洋蔥兩大匙，大約炒到洋蔥軟化，不要火開太大而炒焦。
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2.加入一大匙奶油，炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中，再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
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: M$ {+ Y8 c7 I& U3.慢慢加入600cc的水，這時開大火攪拌，讓麵粉均勻融在水中。
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4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐，均勻攪拌等到湯滾之後。
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5.最後再加入三大匙鮮奶油，這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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