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[西式食譜] 香濃美味的玉米濃湯

材料4 v2 x0 w5 ?' ]& A$ O; r
玉米醬.....1罐5.39.217.766 C1 F& K9 `7 r
玉米粒.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 s0 m$ N" \( V
洋蔥.....2大匙
" A9 Y% V/ e! a! _: U麵粉.....1.5大匙/ V( \* D, D2 p; F+ Z
鮮奶油.....3大匙  `+ ?. E' r; S: \7 ?
奶油.....1大匙
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% u, w/ ^$ E/ e9 r  H" O. T6 R作法1 c) c& P, j" K% n8 \
1.先把鍋燒熱,再加一大匙沙拉油,再放入洋蔥兩大匙,大約炒到洋蔥軟化,不要火開太大而炒焦。
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2.加入一大匙奶油,炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中,再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
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3.慢慢加入600cc的水,這時開大火攪拌,讓麵粉均勻融在水中。
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4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐,均勻攪拌等到湯滾之後。
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5.最後再加入三大匙鮮奶油,這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
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