返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 老菜脯燉雞湯

材料
1 t" ?. T) j6 J, e" N老菜脯.....200g
! s# w7 Y: F5 P, jtvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻
) ^; \5 N/ |- u公仔箱論壇蒜頭.....100g5.39.217.76: R; @( Q  Y4 U! [/ g( f* m) Q
米酒.....適量
( S% R) ~& a! c5 ^3 ]; ^0 y$ r5.39.217.76
; T' A# l' z1 ?3 [& }公仔箱論壇: u8 a1 n  d! W6 W1 A9 S
作法3 |0 }2 L, `' Z2 {1 E
1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。$ x! y( H6 S/ u' p

; m! b' S! m$ m; ^2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。9 R# Z  l; x7 C3 e
返回列表