材料公仔箱論壇0 Y6 V0 w3 V* h& g1 j9 E/ {
老菜脯.....200g5.39.217.76, o# ]8 i, R- N- z4 { {% {
雞.....1隻5.39.217.764 }$ u; M$ H# J3 E
蒜頭.....100g公仔箱論壇1 J% ?& l5 H" L* O, Z; h
米酒.....適量
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1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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