材料; g' }0 }3 Q$ L9 v+ \! m) y
雞肉.....600公克
1 c- E7 l4 }$ F% @# s青木瓜.....600公克
3 ^# [/ c& a1 v: ^, s1 [7 {/ d薑片.....15公克
- [# ~" [5 z1 b) m3 K( v$ X水.....2500㏄
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+ \1 @8 H, p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 }) ~/ \% J3 w9 ?: G. Y- _鹽.....1小匙
; D% J2 A5 j B& g0 O雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇2 C7 f2 Q2 O ]" I5 X2 j5 ^
米酒.....1大匙
' ^" Z: X; K( h: {6 T: |' z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* n( n/ I: W0 m# l7 y- A# b9 V% y
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作法
+ N. ~: I# c: |& H1 V0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。
* j; l# f. ^$ [+ F! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 G4 Q- l& N8 k" A! }
2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( }5 I7 H1 L: \4 n9 J
% D/ A6 [/ K! [tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。1 {. z L2 F' g1 t) y2 u
4 R- N& f `* S7 G- d- O' Y) _公仔箱論壇4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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