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[西式食譜] 青木瓜雞湯

材料. ~8 W# c6 f! Z4 I  u
雞肉.....600公克公仔箱論壇) t4 m* E- ?2 {7 Y% ]& b+ q. \
青木瓜.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 [- x/ |& T* D: F
薑片.....15公克
, D1 t7 [1 G/ N- U5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2500㏄
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調味料' [$ e' J7 ^6 {, o6 V; R
鹽.....1小匙
, D7 p! _/ `2 u- m8 @3 i+ j0 X雞粉.....1/2小匙
9 h2 N( U: F) x, R3 j5.39.217.76米酒.....1大匙
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作法5.39.217.760 H$ I$ l5 L' Y3 l* e
1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。
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& J8 p1 p5 H8 a' u: V6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。
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8 J8 v$ b9 r$ S; A3 I6 h: Z- i/ ^  r公仔箱論壇3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。$ N' R. \9 b* e; u
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