材料5.39.217.768 H# e) }0 \7 E- Y3 w
雞肉.....600公克
. V& v4 j1 A- e. h青木瓜.....600公克! b6 j% ]8 W/ N# y
薑片.....15公克
- g$ I! p2 _! A h! J. F5.39.217.76水.....2500㏄
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8 C* |; D) O$ a: y- R7 R3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: ^( O) W1 D6 L
調味料
) z3 p0 ^+ S3 _- i L: y* F/ U+ u公仔箱論壇鹽.....1小匙
7 J0 T# `* z% e$ i& C$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙) E; A0 ~7 e8 X0 ~
米酒.....1大匙
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8 @/ k1 k9 g" x: g! K9 ~+ C0 otvb now,tvbnow,bttvb作法
% s; \1 Y! V, O/ h& p4 B' j5.39.217.761.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 L6 W6 Z/ W( |" A
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2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。. C% t5 r9 @" J2 O
- o- T- h2 C5 B( G公仔箱論壇3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。( F/ Z# C% O% b
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4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇, L0 Y' L6 W4 K2 r B2 h+ _; a/ k
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