材料tvb now,tvbnow,bttvb/ A( }( @( F Z- Z- q0 E$ ~
雞肉.....600公克公仔箱論壇! @2 l$ }! |+ g6 @( {1 w
青木瓜.....600公克
9 ^# E3 y) J) V1 y6 L& {+ z薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z! R/ {* |- V" ?. T& N2 C, o! N
水.....2500㏄公仔箱論壇9 p$ t/ `4 z. O# u9 Z5 T
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調味料5.39.217.76/ K8 t$ K9 Q4 X1 l& G8 K: v
鹽.....1小匙5.39.217.76' C; D! j) x& R" L* Y6 x8 a
雞粉.....1/2小匙
' h* ]( n) W# [1 K- a- V% Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙3 P Y7 W; Y# | n0 m3 b G
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e- w/ c) s( o% I& j公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb2 a. G5 _6 {( W$ l
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。5.39.217.76, x/ e& j3 Q% K- T/ h
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。4 J. t) o4 Z" s2 D' O6 C
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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